菓子工房 ほほえみ

菊水駅近く、聴覚障害者支援センターが運営するショップです。
焼き菓子やパンがならんでいる中からパンプキンクッキーと
クランベリークッキーを買いました。パンプキンクッキーは
濃厚なカボチャの香りが広がり、自然な甘さの優しい味。
クランベリークッキーはバターと甘酸っぱさのバランスが良く
思わずにっこりのおいしさでした。

ピスタチオのかき氷を求めて、「菓子巧房ほほえみ」さんへ訪れました。店内には様々な美味しそうなケーキがズラリと並んでいましたが、今回の目的はかき氷です。店内で快適に過ごしながらいただくことにしました。

注文したのは以下の二品です。

ピスタチオフィグ（1,200円）：
自家製のピスタチオソースが非常に濃厚で、滑らかな口当たりが魅力です。フィグソースのプチプチとした食感とベリーの甘酸っぱさが、とても良いアクセントになっています。
天竜抹茶（850円）：
本格的な味わいの抹茶を使用しており、ほろ苦い風味が楽しめます。
テラス席もありましたが、店内でのんびりとかき氷を楽しむのも一つの醍醐味です。今回いただいたピスタチオのかき氷は、まるでケーキのような豪華さと繊細さを持ち合わせており、大満足の味わいでした。

これからも季節を問わず、こちらのかき氷を楽しみに訪れたいと思います。ご馳走さまでした。