札幌中心部のビルにひっそり佇む「軍鶏料理・鶏皮料理 かるいち」は、希少な軍鶏の旨みを活かしたグリルと、香ばしくパリッと仕上げた鶏皮料理を洋食のテイストでお届けする大人の隠れ家です。
口コミ
最寄り駅は地下鉄西18丁目駅、近代美術館の近くにある
古民家を改装した隠れ家のようなお店。廻りには木々が茂っています。
メインは軍鶏料理でお鍋や串など色々あります。噛み応えがあり旨味の多い
タタキはとても美味しいです。〆の手打ち蕎麦も絶品でおなかがいっぱいの
はずなのにスイスイ食べられます。日本酒もたくさんあって日本酒好きには
たまらないお店です。
北海道では、珍しい軍鶏料理の専門のお店で、水炊き鍋や軍鶏タタキを食べることができます。
水炊きは、鶏の骨から出る天然のコラーゲンスープに野菜の甘みと旨味が溶け出して食べるほど味の深みを感じます。
タタキは、ゆずこしょうとおろしにんにくとお醤油でいただくとお肉がさっぱりいただくことができます。
他に、手羽のから揚げなどいただくことができます。
ランチタイムで利用をしました！ランチメニューでは、定番のカレーや唐揚げの定食、軍鶏親子丼などがあり、どれも美味しそうで迷った結果親子丼を注文しました！親子丼はごはんの上にたっぷりと卵や鶏がのっており、ボリュームもありましたが絶品でした！
概要
店舗名
シャモリョウリトリカワリョウリ カルイチ
軍鶏料理・鶏皮料理 かるいちジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市中央区南一条西５丁目
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
