のどぐろ懐石です。
箸染一献 のどぐろの和物
煮物椀 のどぐろとお野菜
焼き物 のどぐろ原始焼き 浜比嘉の塩
進肴 のどぐろとイクラの茶碗蒸し
八寸 季節の物 沖縄の食材の物
お食事 のどぐろ一夜干し 茶漬けセット
土鍋の白米
甘味物 季節の甘味 手作り羊羹
以上になります。
日によって内容は変わります。
出来る限り…県産物を使った懐石になります。
料理処しつらえ
