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炭火で一気に焼き上げる
極上ステーキに舌鼓☆
シェフこだわりの一皿を
肩肘張らずに楽しめます
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■≪炭焼きワイン食堂・ブラーチェ≫のご紹介
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八幡駅から徒歩10分の場所にある当店は、
安全でおいしい国産牛や黒毛和牛と
イタリアンではめずらしい炭焼きにこだわるお店。
炭火の遠赤外線効果で素材の表面を素早く焼き上げ、
旨味をぎゅっと閉じ込めます。
素材の味が活きるよう、味付けはシンプルに！
炭火という調味料が生み出す至極のおいしさを
ぜひ一度ご堪能ください。
■薪窯で高温で焼き上げる＜ローマPIZZA＞
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炭火焼き以外、パスタやピザも
オーナーのこだわりがつまっています。
職人が1枚1枚手で伸ばしたPIZZAを焼くのは、
本場イタリアから輸入した石窯。
300〜400度の高温で一気に焼き上げ、
パリッとしたおいしい食感を作りだします。
■丁寧に仕込んだ絶品ソースの＜パスタ＞
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もちもちとした食感がおいしい生パスタを使用。
半日かけてコトコトと煮込んだソースでいただく
≪とろける煮込みパスタ1,380円≫は、
人気殺到の大人気メニューです。
こくのあるソースとパスタのハーモニーを
心行くまでお楽しみください。
■美味しさをさらに引き出す＜ワイン＞
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ワインは、有機農法＆無添加のビオワインから
寒い季節にピッタリのホットワインまで、
料理の奥深さを引き立てる
美味しいワインのみ揃えています。
■本当に美味しいと思える食材選び
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ご提供する料理はすべて手作り、
シェフが吟味し、本当に安全でおいしいと思った
食材のみ仕入れています。
食材の温度・肉や魚の熟成度
口に入れた瞬間に完成する絶妙な味付け—。
小さなお子さんからご高齢の方まで
幅広い年代のお客様にご満足いただけるように、
高い誇りと愛情を持ってご提供しています。
■食べたいものがきっとある！
ご希望に応える豊富なメニュー
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フードは約80種・ワインは30種
その他アルコール・ビールなど30種
チーズフォンデュ・ビーフシチューフォンデュ
ポトフなどもご用意！
ダイエット中の女性や
好き嫌いの多いお子さん連れでも
「これ食べたい！」というメニューが
きっと見つかります。
■アクセスのご案内
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◎名鉄八幡駅より徒歩7分
◎豊川市民病院より徒歩7分
◎県道31号線沿い
（豊川インターから蒲郡のヨットハーバーや
ラグーナテンボスに行くときに通る道です）
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料理は高級レストランレベル
でも接客はアットホームな大衆店♪
和やかな雰囲気のもと、
ファミリーで、カップルで、おひとりさまで
おいしい炭火焼と極上イタリアンを
お楽しみください☆
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席・設備・特徴・許認可番号
・座席：BOX20席
・特徴：ファミレス風の背中合わせのお席
・その他：全56席
・一人でも安心なカウンター6席：一人でも居心地良いカウンター席
・２F はなれ宴会ルーム 10名席：プライベートな接待、ご宴会、法要、お別れ会、記念日は11月中旬オープンの特別席で！（専用コースのみ）
・２F はなれ宴会ルーム 16名席：プライベートな接待、ご宴会、法要、お別れ会、記念日は11月中旬オープンの特別席で！（専用コースのみ）
主なメニュー・価格
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ランチ
-
塩で食べれる ステーキランチ 愛知牛ランプ100g￥2,178（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 17:30〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~14:30 | 休 | |||||||
| 17:30~23:00 | 休 | |||||||
| 17:30~24:00 | 休 |
口コミ
八幡の炭焼きワイン食堂です。ここはお肉（特に牛ランプ）が美味しいです。この日はアンガス牛を堪能。軟らかくかみごたえがあり絶品。大もりサラダやスープ、パンもついていてコスパも良いです。お店もお洒落なので記念日やデートなどに良いと思います。
おすすめメニューをいただきました。
愛知牛のランプです。
さらにマルゲリータ
生うにのクリームパスタ。
至福の味わいです。
お店の雰囲気も素敵ですよ。
待ち時間が少々長いですが、人気の証拠なので納得です。
家族連れでも、カップルでもOKの居心地の良さも魅力のひとつ。
ランチのハンバーグ
- 投稿日
味に特に特徴もなく、再来店したいと思えなかった。
家で焼くのは苦労するようなゲンコツくらいのものがあると良かった。
また、子供向けのセットはあるが、待ち時間に見せる絵本などはないので、しっかり持参していかないといけない。
写真
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概要
店舗名
スミヤキワインショクドウブラーチェ
炭焼きワイン食堂・ブラーチェ（Ｂｒａｃｅ）ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
-
火
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
-
水定休日
-
木
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
-
金
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
-
土
- 11:30~14:30
- 17:30~24:00
-
日
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
-
祝
- 11:30~14:30
- 17:30~23:00
-
駐車場
- 駐車場補足
- 12台
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- 公開日
- 最終更新日
