魚翅海鮮酒家 筑紫樓本店

恵比寿駅近く　ラブホテル街のど真ん中にあります。
ランチは1500円ほどからあります。
本日のランチ　担々麵　フカヒレ等の贅沢ランチがいただけます。夜は桁がひとつ増えるのでランチは贅沢ですが手が届きます。各種料理がおいしいです。私たちは1階ではなく2階のふかふかソファーのテーブル席でゆっくりいただけました。
2名からでも予約すると良い席を案内していただけます。2階は個室もいくつかあり、落ち着きます。

恵比寿駅から徒歩３分くらいで
友人にすすめられて自分でもエキテンで調べて
担担麺がおすすめみたいなので行ってみました。
スープがとくにうまく鶏がらでいいスープができています。
少し辛めの担担麺を食べて満足しました。
近くにいったらまた行きたいです。

JR恵比寿駅から徒歩3分ほどの少し入り組んだところにあります。
スマホのナビアプリなどを利用しました。
間接照明と大きな窓から自然な光を取り入れた店内は、どこかほっとする雰囲気で、高級感はありますが、くつろげる感じでした。
これだけ頼むは少し気後れしそうでしたが、友達から最高だったと聞いてどうしても食べたかった担々麺をいただきました。
鶏ガラをベースに深く複雑に重なった旨味が何度も襲ってくる感じで、旨味辛み旨味というように、まず旨味がきて後から控えめな辛さがきます。
麺は細めで麺1本1本がまるで意思があるように口の中で広がるような感じで、最高の麺だと思います。
私が食べた中でも最高の担々麺でした。