もつ鍋
ハンバーグ
焼肉
ディナー
￥759（税込）
ドリンク
￥539（税込）
コース
￥3,080（税込）
スイーツ・デザート
￥275（税込）
￥1,078（税込）
￥3,740（税込）
￥3,179（税込）
￥1,859（税込）
￥2,079（税込）
￥220（税込）
￥1,639（税込）
￥330（税込）
￥1,529（税込）
￥319（税込）
￥1,089（税込）
￥1,430（税込）
￥2,860（税込）
￥1,320（税込）
￥495（税込）
￥649（税込）
￥979（税込）
￥869（税込）
￥594（税込）
￥1,045（税込）
￥748（税込）
￥9,790（税込）
西鉄平尾駅から徒歩2分。
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肉料理 すが本の特製ハンバーグ
リピート率不動のNO.1！
ライム酎ハイ レモン酎ハイ カルピス酎ハイ ウーロンハイ
肉料理 すが本のお得なもつ鍋コース
もつ鍋コース 本日の小鉢 2種 もつ鍋 味噌味、醤油味、水炊き風、キムチチゲ風から1種 本日の串物 2種 有田鶏の唐揚げ 鉄板オムレツ チーズ又は納豆 ちゃんぽん又は雑炊 デザート ※コースは2名様からご注文頂けます。人数分のご注文をお願い致します。 お1人様2800円です。
味噌味 1987年から続くすが本の定番、キクラゲ入りの元祖です。 今も少しずつ進化しています。 醤油味 有田鶏のスープを、まろやかなマツキン醤油が引き立たせています。 飽きのこない味です。 キムチチゲ風 体の芯から温まります。 しめのチーズリゾット風がおすすめです。 水炊き風 こだわりの自家製ポン酢で、もつ本来の旨味を楽しめます。 ※にんにく、キクラゲは、有り、無しでお選び頂けます。 ※炙りもつは、プラス100円でご注文頂けます。
具材の追加 もつ 690円 豚バラ 490円 豆腐 290円 野菜 490円 しめ ちゃんぽん玉 290円 雑炊 390円 チーズリゾット風 500円
1杯売り 水割り、湯割り 690円 ロック 890円
肉料理 すが本のお得な焼肉コース
焼肉3400円コース 特選ロース 特選カルビ 上タン さがり 粗挽きウインナー 焼き野菜 きのこサラダ キムチ めし、スープ デザート ※コースは、2名様から承ります。人数分でご注文をお願い致します。 お1人様3400円です。
お得な焼肉盛り合わせ
特選カルビ 特選ロース さがり 上タン 2名様盛り 3960円 粗挽きウインナー 3名様盛り 5940円 焼き野菜 4名様盛り 7920円
A4等級黒毛和牛すき焼き鍋
黒毛和牛(主に伊万里牛、佐賀牛A4等級以上)の特選ロースの良い部分を注文ごとに手切りして提供しています。 割下は羅臼昆布から時間をかけて抽出した出汁とマツキン醤油をベースにブレンドした添加物を一切使用していない自家製です。 口の中でとろける霜降り肉と沢山の具材をご堪能下さい。
具材の追加 すき焼き肉 1890円 うどん 390円
冬季限定(10月〜3月) ご予約制(4月〜9月)
キープボトル 2500円 1杯売り 水割り、湯割り 400円 ロック 450円
特選炭火焼きステーキ
黒毛和牛(主に伊万里牛、佐賀牛A4等級以上)の炭火焼き特選ステーキです。 炭火焼きによる遠赤効果と焼き加減で和牛独特の旨味と甘さと柔らかさを引き出しています。 無添加自家製ステーキソース、本わさび醤油、昆布塩、の３種類でお召し上がりください。 ステーキは焼いてカットして鉄板でご提供致します。
100g 1690円 200g 3190円 300g 4690円
キープボトル 2300円 1杯売り 水割り、湯割り 400円 ロック 450円
国産牛 ビッグロースステーキ
ボリュームのあるビッグステーキです。 国産牛サーロインを使用しています。 無添加自家製ステーキソース、本わさび醤油、岩塩の３種類でお召し上がりください。 ガーリックチップは大賀農園産無農薬にんにくです。 小型七輪でお好みの焼き加減でお楽しみ下さい。
200g 1890円 300g 2790円 400g 3690円
調理にお時間を頂く場合がございます。
炭火焼き牛タンステーキ
タン元は柔らかく、タン先は歯応えがあります。 アツアツの鉄板でレアで提供致します。 レモン、岩塩、ブラックペッパーでお召し上がりください。
タン先 120g 790円 タン元 120g 1490円
馬刺しの3点盛り
熊本より産地直送です。いろんな部位が楽しめます。 (馬刺し、馬タン、フタエゴ)
熊本より産地直送の馬肉ユッケです。手作りの胡麻ダレでお召し上がりください。
にんにくの効いたオリジナル餃子、ビールと一緒にいかがでしょうか？
赤、白
水割、湯割 690円 ロック 890円
キープ 2500円 水割、湯割 450円 ロック 500円
アサヒ生ビール
厚切り豚キムチ鉄板
カルビ、ロースが野菜炒めにのっています。醤油味、味噌味の2種類。
山荘焼き
九州産赤毛和牛の肩三角と呼ばれる部位を塊肉のまま豪快に炭火で焼く豪華でワイルドなメニューです。 赤毛和牛独特の旨味が強く、しつこさの無いあっさりとした肉本来の味と香りを楽しめます。 無添加自家製ステーキソース、本わさび醤油、昆布塩、岩塩、ブラックペッパーの５種類でお召し上がりください。
600g(4名様〜5名様向け) 8900円 1200g(8名様〜10名様向け) 15900円
お客様ご自身でナイフ、フォーク、ハサミ等を使用し、お好みの焼き加減でお楽しみください。 事前にスタッフから調理方法を説明致します。
3日前までのご予約のご注文をお願い致します。
