口コミ
・かけうどん
(税込310円)
・野菜かき揚げ
(税込130円) を注文。
ネギ・天かす・生姜や七味唐辛子などの調味料は、無料かつお好みでトッピングすることができます。
・かけうどん
北海道産の小麦粉を使用したうどんは、コシと歯ごたえが感じられる仕上がり。
おつゆは、昆布出汁の優しい味わいが楽しめます。
時間がややたってしまった為か、熱々ではありませんでした。
・野菜かき揚げ
さつまいも・玉ねぎ・人参・三つ葉の入ったかき揚げ。
とっても大きくて厚みがある、見た目もインパクト大なトッピングですね。
さつまいもなどの野菜の甘みが、ダイレクトに味わえるのが◎。
ごちそうさまでした！
経営の本で、うどんは売り上げと時間の早さの関係が良いと書いてありました。回転率も早く費用もかからないと。
お客さんとしては、待たされることなく熱いうどん、おにぎり、天ぷらをすぐに確保できますから、速さを競ったらまず負けないですね。
この店ならお客さんが混みすぎることはないです。ビジネスモデルが素晴らしい！
モールフィル内の昼時は熾烈です。手早く済ませて、買い物を済ませたいなら、即席うどんに限ります。
席の確保もぬかりなく！
こちらのお店は湘南モールフィルと言うショッピングモール内にあるうどん屋さんです。とてもリーズナブルで食べ応えも十分あるので、我が家の定番になっております。子供達にも大人気で自由にトッピングできて楽しそうです！
いつもおいしい
- 投稿日
こちらは湘南モールフィル2階のフードコート内にあります。
平日の夜は空いているのでゆっくり食べられて好きです。
いつもざるうどんかぶっかけを頼んでいます。
冷たいうどんは更にこしがあってとてもおいしいです。
神奈川の藤沢にあるうどん屋さんです。
モールフィルの中にあります。
この前地元に帰った時に、お友達と行ったら、フードコートに新しくできてる事に気付いて食べました。
トッピングして行ったらお高くなりますけど、アプリのクーポン使ったらお得に食べれていいです。
天ぷらは、揚げてから少し時間経ってる感じのする味でしたけど、明太釜玉はおいしかったです。
ネギとか入れ放題なのもいい点だと思います。
概要
