営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜22:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~22:30 | 休 | 休 | 休 |
口コミ
先日、日比谷駅から徒歩数分、内幸町エリアにある“大人の隠れ家”ダイニングバー「パウ・ハナ・ドゥー（現・花水月）」へ行ってきました。ビル地下にある落ち着いた店内は、木のぬくもりが香る掘りごたつ席からカウンターまであり、少人数での利用にもぴったり。しっとりとした雰囲気で、まるで秘密基地のような居心地の良さがありました 。
この日はおでんを中心にオーダー。定番の大根や玉子、白滝に加えて、自家製つくねや牛すじなどもありました。大根はじっくり出汁が染みわたり、箸でスッと切れるほど柔らか。玉子は黄身までしっかり味が入り、一口ごとにほっこりします。つくねもふわっと、牛すじはとろとろで、どれも出汁とのバランスが絶妙でした。
おでん以外にも、小鉢料理や串焼きがあり、特に〆の焼おにぎりとお吸い物の組み合わせが優しい味わい。お酒は日本酒や焼酎など豊富で、あたたかいおでんにぴったりの一杯を味わえます。
店主さんのさりげない接客も心地よく、素材の話や出汁の説明を聞くたびに、料理への信頼感が深まりました。静かにおでんを楽しむならカウンターで、複数人なら掘りごたつ席でゆったり。それぞれのシーンに合った使い方ができるのが嬉しいですね。
おすすめメニュー
• おでん盛り合わせ：大根・玉子・つくね・牛すじなど。出汁の旨みがじんわり心に染み渡ります。
• 自家製つくね：ふわふわでおでん出汁との相性ばっちり。
• 焼おにぎりとお吸い物：ほのかな焦がし風味と優しいスープがまるでおうちごはんのように心地よい。
しっとりとしつつ、だからこそ温かみを感じられる和の夜ごはんが楽しめる一軒。個人的にはまた、おでんや新しいおばんざいを味わいに足を運びたくなりました。ごちそうさまでした。
概要
- 公開日
- 最終更新日
