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渋谷の隠れた名店『喜楽』での極上グルメ体験

5.00

投稿日: 2024/02/10

渋谷にある老舗の人気ラーメン店『喜楽』を再訪しました。ここの名物は焦がしネギの風味豊かな『もやしワンタン麺』で知られていますが、今回は別の逸品、『炒飯』と『餃子』にビールをチョイスしました。日曜日の夕方とあって、店内はいつものように活気に満ちていました。待ち行列ができていましたが、並んでいる間に注文を取ってもらえるシステムは大変ありがたく、店内に入ってからわずか2～3分で食事が提供される迅速さには本当に感謝しています。

注文した『炒飯』は、しっかりと効いた醤油タレが印象的で、味わい深く濃厚です。ご飯はパラパラとしており、理想的な炒飯の食感を楽しむことができました。また、チャーシューがゴロゴロ入っていて、そのパンチの効いた味わいが炒飯の美味しさを一層引き立てています。『餃子』に関しても、皮はもちもちとしていて厚みがあり、野菜と肉の餡のバランスが絶妙です。餡の甘みが際立ち、重すぎずにサクサクと食べ進めることができるのが魅力的です。

理想を言えば、「中華麵（もやし麺）」、「炒飯」、「餃子」、「ビール」という組み合わせを一度に味わいたいところですが、一人での訪問では量的に厳しいですね。『喜楽』は、その味の良さとサービスの速さで、何度でも足を運びたくなる名店です。