口コミ
ちょい飲み!おお飲み!最後にうどんで〆るお店。
福岡市中央区薬院1丁目エリア〜地下鉄「薬院大通駅」から徒歩5分!の位置にあります。
外観は1軒家の1階!店内はシックなデザインで落ち着いた雰囲気です〜メニューは330円くらいから550円で~ちょっとした酒肴おつまみがたくさん!定番オススメから肉料理まで〜最後は「うどん」で〆る!酒飲みと「うどん好き」が集うお店かな。
先ずはビール&ハイボールで乾杯!そして「黒豆クリームチーズ」「塩昆布チーズ」あたりからチビチビやって〜「雲仙ハム」「セセリポン酢」そして「牛トロ炙りウニのせ」を食す!こりゃ贅沢な逸品〜絶妙の炙られたウニと牛トロが口の中でとろけます!他にも「マグロ」「牛タン」「馬刺し」なども頂きました。
〆は「山芋わさびぶっかけ」うどん!店内で手打ちしされた麺は「博多系」と「讃岐」うどんの中間ぐらいのほどよい太さとコシ&柔らかさがあります〜ぶっかけのツユが鰹節などブシ系のお出汁が効いて良い塩梅!山芋とワサビを合わせると奥深く爽やかな味わいなので最後まで美味しい。
たまに立ち寄りたい本格手打ちうどんで〆る!うどん居酒屋さんです〜ごちそうさまでした。
Enjoy Udon Life☆
薬院大通りと六ツ角の間にあるうどん居酒屋さんです。店内綺麗でとってもおしゃれです。ワインがたくさんディスプレイされています。
お酒に合う美味しい料理がたくさんあります。
対馬産のゴマサバや鯛のゴマ和えは特におすすめです。
北九州名物のイワシのぬか炊きも県外の人には食べてもらいたいメニューです。
しめのうどんにはこだわりの手打ちうどん
「稲穂醤油うどん」がおすすめ。
だし醤油をかけていただきます。コシが強くていい感じです。器もすごく素敵でした。
薬院にある美味しいうどん屋さんです。
ここのうどん屋さんは創作うどんの店ですが
私はあえて普通の肉うどんを食べました。
こういう創作うどんがある店は
間違えなく王道のうどんも美味しいと思ったからです。
実際思った通りいや思った以上の美味しさがありました。
肉は味がしっかりしているのはもちろんですが
このスープがうまい。
だしの調合が別妙です。
それに麺も博多独特の食べやすい喉ごしがよいものに仕上がってます。
ただ人気店で平日でもお客さんがいっぱいなので
席に座れるのはうんしだいというところもあります。
私も一度座れなく諦めてほかのうどん屋さんに行ったこともあります。
それくらい美味しいうどんです。
薬院はうどん屋さんがたっくさんあって激戦区ですね(^^)
そんな中でも唄う稲穂さんは私的に上位なうどん屋さんです(^O^)/
いつもお客さん多くて入れない時もあるので、よく早い時間にお邪魔してます(°▽°)
また食べに行きますね!
平日でも満席で、残念な思いをすることも少なくない人気のお店です。
「うどん居酒屋」というジャンルを確立したセンスあふれるお店。
いろいろなうどんがありますが、温玉などの定番も美味しければ、ボンゴレうどんなどの変わり種うどんもしっかり美味い。あなどれないお店です。