席・設備・特徴・許認可番号
・座席：大人9席、子供４席
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:00〜20:30
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| 11:30~14:00 | 休 | |||||||
| 17:00~20:30 | 休 |
口コミ
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新感覚の和ヌードルが味わえる -
酒粕入りのコク深い無化調スープ
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清潔で落ち着いた店内の雰囲気
桃谷駅近くの創作ラーメン店で、和風のうどんのような新感覚麺が楽しめます。酒粕を使った無化調の鶏ガラスープはコクがあり、麺はもちもちで小麦の風味豊か。清潔な店内は落ち着いた雰囲気で、限定メニューも充実。店主のこだわりが感じられ、リーズナブルでリピート率も高い隠れた名店です。
直近の口コミをもとにAIが生成した要約です。正確性や最新性を保証するものではありませんので、内容はご自身でご確認のうえご利用ください。口コミは投稿者の個人的な感想・意見であり、当サイトの見解を示すものではありません。
◆店員・スタッフ マスタが1人でやっている
◆接客・サービス ランチタイムはセットあり
◆料理・ドリンクいろいろな創作ラーメンが楽しめます
◆店内・雰囲気 お店は小さいですが落ち着きます
◆アクセス 桃谷駅から商店街を歩いて少し行った場所
◆その他
和ヌードル鶏きのこ酒かす旨塩
酒粕をブレンドされた鶏ガラベースのスープは、無化調、低塩、低脂肪でありながら
天然素材のダシ材からの旨味をしっかりと引き出し酒粕のコクも感じられ実に旨い！
しなやかでもっちりとし麺は小麦の風味良く、適度なコシもあって美味しい！
うどん・ラーメン・パスタの好いとこ取り、これが新ジャンル麺の「和ヌードル」なんですね。
のっている具材は、鶏チャーシュー、鶏つくね、紫タマネギ、刻みネギ
メンマかと思いきや、干しエリンギでした。
しっかりとした味わいでイタリアンのポルチーニを彷彿させられました。
ごちそうさまでした。
安くて美味しくて自信をもってオススメできるあっさり感！毎月の限定もよくて、店主が毎日色々麺の改良を加えたり、面白いです！
正直麺類は苦手だったんですが、ここの麺やスープは飽きずに食べれるしこだわったプロの味と店主の人柄が最高です！
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
鶏つみれときのこのトマトソース
概要
店舗名
ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:00~20:30
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火定休日
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水
- 11:30~14:00
- 17:00~20:30
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木
- 11:30~14:00
- 17:00~20:30
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金
- 11:30~14:00
- 17:00~20:30
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土
- 11:30~14:00
- 17:00~20:30
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日
- 11:30~14:00
- 17:00~20:30
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祝
- 11:30~14:00
- 17:00~20:30
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駐車場
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