カブシキガイシャナカムラノウエン トウフコウボウ
ショッピング店その他
煎り豆(さといらず)無添加150gです。幻の大豆で作った煎り豆!強い甘みが特徴です!原料の「さといらず」は、砂糖がいらないほど甘みが強いと言われている青大豆です。
深煎りきな粉(長岡肴豆)50gです。幻の大豆で作ったきな粉です!新潟県長岡市特産「肴豆」の大豆を、深煎りのきな粉にしました。添加物は一切使用しておりません。原料の肴豆は、在来種の青大豆です。
米粉です。自社にて生産した新潟県産コシヒカリを粉にしました。油を吸収しにくいので天ぷら、唐揚げはヘルシーに揚がり冷めても美味しいです。その他、お団子、パン、ホットケーキ、お好み焼きなどにおすすめです。
こしひかりたまごぼーろ(プレーン・きな粉味)です。コシヒカリから生まれた素材の味豊かなぼーろです。極上のお米「コシヒカリ」を米粉にして、キュートな形のお菓子に仕上げました。原料の米粉、菜種油は長岡産。
こしひかりたまごぼーろ(きな粉味)です。コシヒカリから生まれた素材の味豊かなぼーろです。極上のお米「コシヒカリ」を米粉にして、キュートな形のお菓子に仕上げました。原料の米粉、菜種油は長岡産。
こしひかりたまごぼーろ(プレーン)です。コシヒカリから生まれた素材の味豊かなぼーろです。極上のお米「コシヒカリ」を米粉にして、キュートな形のお菓子に仕上げました。原料の米粉、菜種油は長岡産。
揚げたてのがんもです。自社にて生産した新潟県長岡産大豆(エンレイ)を使用しております。
油揚げ(6枚入り)です。1枚の大きさは約縦5.5センチ・横約11センチ・厚み1センチ弱・重さ約20gです。
三角揚げです。手作りにこだわりました!自社で生産した大豆とにがりを使用して製造しております。
絹揚げです。手作りにこだわりました!絹豆腐を軽く絞り、揚げたものです。自社で生産した大豆を使用して製造しております。国産米油を使用しておりますのでサラっと揚がっており、しつこさがありません。
煎り豆(長岡肴豆)無添加150gです。幻の大豆で作った煎り豆!ほど良い甘みと香ばしさが特徴です!新潟県長岡市特産「長岡肴豆」の大豆を素煎りしたものです。砂糖や塩など添加物は一切使用しておりません。
煎り豆(ミヤギシロメ)無添加150gです。ワンランク上の大豆で作った煎り豆!上品な甘みが特徴です!原料の「ミヤギシロメ」は、「大豆の中でもワンランク上」と高い評価をされている品種です。
出来立ての、おぼろ豆腐です♪長岡野菜の1つである肴豆を使用しておりますので、薄い緑色になっております!
袋詰めをする前のがんもどきです^^
しっかりした絹豆腐です。
と〜っても濃く甘みが凝縮された木綿豆腐です。
長岡産肴豆をたっぷり使った、と〜っても濃厚なおぼろ豆腐です。
長岡インター降りて、柏崎・上越方面へ向かい国道8号線を走り、1つ目の信号(日越)を右折、突き当りを右折、次の信号(上除町)の信号を右折して右側1件目です。「営業中」の旗と「とうふ」の看板が目印です!
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