営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜29:00
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| 11:00~29:00 |
口コミ
板橋駅西口ロータリー近くにあります。店内は程よい混み方、カウンター後ろで数分待ちました。背脂醤油つけ麺を頂きましたが、モチモチした食感とコシのある麺が、濃厚なタレと良く絡んでとても美味しかったです。チャーシューは脂身の少ないもも肉で、やや臭みがありました。もう少し脂身があってトロッとしている方が個人的には好きです。茹で時間が10分ほどかかると書いてありましたが、意外に早く出てきたので、昼時で予め下茹でして用意してあったのかも知れません。
モッチー
さん
食べ方まで
- 投稿日
ラーメン激戦区と言われる、板橋区に行きました。
とりあえず、見つけたお店に入ってみましたが、面白いお店で
オススメな食べ方の書いた張り紙があります。
とりあえず、一品注文。ラーメンの上にみじん切りの玉ねぎが浮かんでいると言う、初体験をここでしました。
違和感ある外見と裏腹に、スープに案外合いました。
概要
店舗名
ブッチャー
環七背脂系 麺屋 ブッチャージャンル
電話番号
住所
東京都板橋区板橋１丁目１６－２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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