鳥長

高松市にある焼き鳥店。
オリーブ地鶏を使った串焼きは香ばしく、天然塩やタレにもこだわりが感じられます。
骨付き鳥は表面がパリッとしていて適度な弾力があり、ジューシーでとても美味しいです。
低温でじっくり調理された鶏のフォアグラの肝焼き等の珍しい料理も楽しめますよ。

おいしい焼鳥が楽しみたい時には鳥長がおすすめです。オープンの17時半からお客さんがどんどん入ってきて賑わっています。女性のお客さんも多く、入りやすいのも魅力です。定番の焼鳥もおいしいですが特にお気に入りなのは、白肝をミディアムレアに焼いてごま油と塩で味わう肝焼きスペシャルですね。1度食べてからファンになりました。

旨い焼き鳥が食べたい時は鳥長です。瀬戸赤鶏や讃岐コーチンなど香川の地鶏にこだわる鶏料理の店です。焼き鳥は40種類はあり、好みに合わせて塩や自家製のタレで鶏肉の旨味を堪能できます。
骨付鳥や地鶏鍋もおすすめです。

新年会でここを利用させて頂きました。鳥料理がメインで美味しいと教えてもらったので、こちらのお店に決めました！焼き鳥や骨付き鳥など、鳥料理をたくさん注文しましたが、どれも美味しかったです。店内は広くはないですが、カウンター・座敷・テーブル席はあります。

鳥料理を楽しめる居酒屋さんです。
一人でも気軽に入ることができるため会社帰りの一杯に利用させてもらっています。
骨付きどりは塩コショウでシンプルな味付けながらもジューシーでほくほくでおいしいです。
ゆったりとした店内は友人との利用でも楽しめます。