イザカヤ エンジュ
居酒屋
バー
ディナー
ドリンク
¥540(税込)
南海電車、新今宮より徒歩5分、JR環状線、新今宮、地下鉄御堂筋線、動物園前、阪堺線、新今宮駅前より徒歩3〜4分
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肉は重曹に一晩漬け、野菜は農薬を落とす洗剤に10分漬けた後、 バーミュキュラと言う高級な鍋で3時間ぐらい煮た後、一晩寝かせます。
2億5千万年前の岩塩層をアルプスの天然水で溶解した塩で作りました。 あっさりしているので、〆にオススメです。
一週間の疲れを癒しましょう! ドリンクは豊富な種類がございます。