サカモトヤ
ホテル・ビジネスホテル・旅館
五島町駅から徒歩3分(210m)
長崎市で和食を楽しむなら、地元で長年愛される「坂本屋」は外せません。老舗の趣が漂う店内で、旬の食材を活かした丁寧な料理が味わえる、特別な一軒です。 「坂本屋」の料理は、地元の新鮮な魚介を中心にしたメニューが豊富です。特に人気のお刺身盛り合わせは、鮮度抜群の魚を贅沢に味わえる逸品。また、ふっくらと焼き上げられた焼き魚や、じっくり煮込まれた煮魚など、素材の旨みを引き出したシンプルながら奥深い味わいが楽しめます。 ランチタイムには、ボリュームたっぷりの定食が人気。刺身や揚げ物、小鉢、味噌汁がセットになった内容で、満足感たっぷりです。夜は、一品料理を地元の日本酒や焼酎とともに楽しむのがおすすめ。旬の食材を使った季節限定メニューも見逃せません。 店内は和の趣を大切にした落ち着いた空間で、カウンター席から座敷まで用意されています。一人でゆっくりと食事を楽しむのも、家族や友人と大切な時間を過ごすのにも最適な雰囲気です。 「坂本屋」で味わえるのは、長崎の自然の恵みを活かした心温まる料理と、店主のこだわりが詰まったひととき。ぜひ訪れて、伝統と味わいが織りなす和食の魅力を堪能してください!
長崎駅より歩いて5〜6分ぐらいの、 料亭旅館なのですが、 東被煮が美味しい店としても かなりの有名店! 東被煮は、長崎のしっぽく料理で、 私を含めた他県の人には馴染みが 薄いかもしれませんが、 簡単に言うと豚の角煮ですね。 ちなみに、この旅館の歴史は 奥深く。明治時代からの生き残りですね。 凄いです。
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