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- 定休日補足
- 日曜（その他都合により休む場合あり）
口コミ
閑静な住宅地にあり地元の人でも意外と知らないみたいです。厳選した素材を活かし昔ながらの製法で手間をかけて造っています。生地がふわっとしていて舌触りが良く、飲み物がなくてもイケちゃうくらいしっとりしているカステラです。ラスクも美味しいのでぜひ一緒に買ってみてほしいです。
通りかかったときにふわっと甘い香りに誘われて入った「かすてら工房 文栄堂」。ショーケースには焼きたてのカステラが並び、しっとりとした黄金色の断面がとても美しく、見ただけで食欲をそそられました。店内は落ち着いた雰囲気で、どこか懐かしさを感じます。
一切れいただくと、ふんわり軽やかな口当たりに驚き。卵の優しい香りとほどよい甘さが絶妙で、余計なものが一切入っていないような素直な味わいです。生地のしっとり感が絶妙で、冷めても美味しさが続くのが印象的でした。お茶との相性も抜群で、思わず時間を忘れてゆっくり味わいたくなるほど。
店員さんの接客も温かく、「今日は焼きたてがありますよ」と笑顔で案内してくれたのが嬉しかったです。包装も丁寧で、お土産にもぴったり。
概要
店舗名
かすてら工房 文栄堂
ジャンル
電話番号
住所
東京都世田谷区船橋１丁目３３－３
アクセス
- 最寄駅
- 千歳船橋駅 から330m （徒歩5分）
- バス停
- 有隣病院前から210m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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