樽平

新井薬師前駅の駅前ビル２階に位置するこの居酒屋は、山形の郷土料理と世界中の料理が楽しめるお店です。店内は大衆居酒屋の雰囲気が広がっており、不思議なメニューが豊富に用意されています。

ある知人からこのお店の謎メニューが楽しめると聞き、新井薬師前駅へ向かいました。ビルの取り壊し間近という雰囲気の中、２階に上がり店内へ。

ここは小さな大衆居酒屋で、一瞬「つぼ八」を思い出しました。山形の郷土料理が看板メニューのようです。

友人とビールで乾杯し、山形料理を注文し、その他にも気になる料理をいくつか選びました。

・山形芋煮　1,000円
単価はやや高めですが、量は十分。２人でシェアするにはちょうど良いです。里芋も良く煮え、醤油の味付けも優しく、美味しかったです。

・パプアニューギニアサクサク　380円
メニュー名からは謎でしたが、平たくした餅を揚げたような料理です。サクサクとした食感が楽しめ、ほんのり塩味が効いています。

・インディアンカレー豆腐　680円
中華風の炒め物のような料理で、ターメリック風味の野菜と豆腐が絶妙に組み合わさっています。

他にも気になるメニューはありましたが、今回はこれで満足しました。