はかたながはまらーめんたなかしょうてんだいばーしてぃとうきょうぷらざ
ラーメン
東京テレポート駅から徒歩5分(340m)
喜多方ラーメンをベースに「気軽に食べれるラーメン」をテーマに作った一杯。ラーメン屋の原風景を味わえるようなイメージの、小さめの丼を使いなみなみと注がれたスープに平打ちちぢれ麺。クリアなスープと共に。
博多で食べた博多ラーメンが東京では中々食べられないのを残念に思ってました。 今回、懐かしい味を食べられて嬉しかったです。 紅ショウガ、トッピングもそうですが、スープ、麺は向こうで食べたのと同じでした。 明太子ご飯があるのがまた嬉しいです。
初めて本格的なとんこつラーメンを食べました。少し臭くて、匂いに敏感な人にはお勧めできません。けれどとても美味しかったです。欲を言えばもう少し店員さんがフレンドリーならなと思います。忙しいのはわかりますが笑顔がないのは残念です。
多分都内の豚骨ラーメンで一番の有名店。ここもフードコートでたべれてしまうのか。。 チャーシュー麺と味玉を。 しっかりと豚骨臭いです。本店にある赤鬼がないのと、替え玉取りに来るのがシステム的にマッチしないなーなどありますが、このちゃんとした豚骨ラーメンがフードコートで食べれるのは素晴らしい。
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