営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00~22:00 | 休 | 休 | ||||||
| 18:00~22:00 | 休 | 休 |
口コミ
今日は音楽会社の超グルメな社長と会食する機会がありました。この方は常々、美味しい店を紹介してくれるのですが、今回は「一番」の焼鳥店だと言うので、とても期待に胸が高鳴りました。
店内に通されると早速、鳥刺しにウニを巻いた寿司と、鳥のネギトロ巻きが出されビックリ!これが焼鳥店のスタートとは驚きの一品でした。
続いて焼き物が運ばれてきたのですが、社長に聞くと、この店の鶏は焼鳥のために育てられた専用の鳥なのだそうです。品種名など細かくは分かりませんでしたが、焼鳥専用に育てられた鶏肉ということで納得です。
シメにはニラごはんをオーダーしましたが、これがまた絶品。ニラ自体に醤油ベースのあっさりとした味付けがされ、そぼろ(つくね?)もあっさり系ながら素材の旨味が凝縮されていました。
間違いなく社長が言う通り、今回の焼鳥店は最高の一軒でした。ユニークな鳥料理の数々に加え、鶏肉自体のグレードの高さも窺え、本格派の焼鳥の味に酔いしれる最高の体験となりました。
写真
概要
店舗名
タテモリ
たて森ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座２丁目１４−８
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 18:00~22:00
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火
- 18:00~22:00
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水
- 18:00~22:00
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木
- 18:00~22:00
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金
- 18:00~22:00
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土
- 17:00~22:00
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日定休日
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祝定休日
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- 公開日
- 最終更新日
