出水の恵みを、五感で味わうひとときへ。
当店では「地産地消」にこだわり、出水の豊かな自然が育んだ食材をふんだんに使用し、ここでしか味わえない“出水のおもてなし”をご提供しています。地元・出水の旬の美味しさはもちろん、鹿児島の郷土料理も丁寧に仕立て、一皿一皿に想いを込めています。
新鮮な出水産の鶏を使用したとろけるような鶏刺しや、旨みたっぷりの鶏飯。さらに、上質な脂の甘みが特徴の出水産の六白黒豚を使ったとんかつや角煮は、思わず笑みがこぼれる味わいです。
料理に寄り添うのは、鹿児島が誇る香り高い芋焼酎。地元の味覚とともに、心ほどけるひとときをお楽しみいただけます。
鹿児島・出水にお越しの際は、ぜひ「味処 心」へ。ここでしか出会えない“食の感動”をご堪能ください。
