営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜23:00
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| 18:00~23:00 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 不明
口コミ
山形県山形市にある居酒屋 おけいちゃん へ。
店に入ると、まず空気がやわらかい。常連の温度も初めての距離感も同じ高さで受け止めてくれて、そのまま席に腰を下ろせる。気負わず過ごす前提が、最初から整っています。
この日は瓶ビールから。冷え方は強すぎず、口当たりは穏やか。
一口目でペースが決まり、「今日はゆっくりでいいな」と自然に思える入り方です。
料理は定番を中心に数品。
焼き物は火入れが安定していて、表面の香ばしさが分かりやすい。中の水分も逃げすぎず、噛むたびに旨みが素直に返ってきます。味付けは分かりやすいですが濃さで押さず、酒の進みを邪魔しません。
小鉢や一品料理は量を欲張らず、杯の合間に挟みやすい構成で、会話の流れも止まらない。
揚げ物は衣が軽く、油切れも良好。
熱はありますが後味が早く引き、夜の後半に入っても重さが残らない。長居しても疲れにくい印象です。
全体を通して感じたのは、料理も空間も「人の温度に合わせてくれる」こと。
盛り上げ役に頼らず、淡々ともしすぎない。その中間で、自然と笑顔が増えていきます。
一人でふらっと立ち寄る夜にも、数人で肩の力を抜いて集まる時間にも合う。
山形市で、気づけばまた来てしまう居酒屋を探しているなら、「おけいちゃん」は間違いなく覚えておきたい一軒です。
概要
店舗名
おけいちゃん
おけいちゃんジャンル
電話番号
住所
山形県山形市旅篭町１丁目７－３
アクセス
- 最寄駅
- 山形駅 から970m （徒歩13分）
- バス停
- 美術館前から57m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 18:00~23:00
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火
- 18:00~23:00
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水
- 18:00~23:00
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木
- 18:00~23:00
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金
- 18:00~23:00
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土
- 18:00~23:00
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日定休日
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祝定休日
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- 公開日
- 最終更新日
