口コミ
山形県山形市にある居酒屋 club ティアス（Ties） へ。
扉を開けると、音も光も控えめで、場の温度が一定に保たれている。盛り上げ役に徹するタイプではなく、今の気分をそのまま受け止めてくれる、夜の後半向きの空気です。
この日はウイスキーの水割りから。氷の入り方が穏やかで、口当たりはすっと軽い。
一杯目から強く引っ張らず、会話や思考の邪魔をしない、落ち着いた立ち上がりになります。
料理は軽めの肴を中心に。
一品一品は主張しすぎず、味の輪郭ははっきり。量も抑えめで、グラスの流れを止めない設計です。
油を使う料理もありますが、切れがよく、後味が残らない。夜が深まってから差し込んでも無理がありません。
全体を通して感じたのは、「時間をまとめる力」があること。
盛り上げにも沈静にも振り切らず、今いる地点から自然に夜を畳んでいけます。
一人で考えを整理したいときにも、少人数で静かに言葉を交わしたい場面にも合う。
山形市で、夜の着地点を探すときに選びたい居酒屋が、「club ティアス（Ties）」です。
概要
店舗名
クラブティアス
ｃｌｕｂティアス（Ｔｉｅｓ）ジャンル
電話番号
住所
山形県山形市香澄町１丁目１３−１４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
