ミタカ タイショウケン
ラーメン
塩チャーシュー麺味玉入り。一見お汁の色が若干淡くなったかな?位の違いですが、レギュラーの醤油味より仄かに甘さも感じられてテーストは違います。柚子も入ってるし。いわゆる塩ラーメン味とも違う旨味が◎〜♪
ホントに久方ぶりの再訪問。味玉入りのチャーシュー麺(1玉)をオーダー。前回印象より出汁がさらに強調され滅茶ウンマい!汁全部飲んじゃいました♪ふにゃ麺はこの店のポリシーなので固茹でできません。悪しからず
中華麺中盛
何となくまた食べたくなって再訪。相変わらずのフニャ麺だけど魚だし&柚の香りに更に磨きがかかってウンマく頂きました〜♪ 人気があるようで何よりです。
言っちゃ〜悪いですがうらぶれ感横溢の雑居ビル奥に店舗はあります。入るのにちょと勇気要りますかね〜(汗)。
お店の入口真ん前。ラーメン店ってよりオッサン族御用達の居酒屋な佇まい。そもそもラーメンって書いてないし。
ウンマいラーメンを食べられればそれだけで良い!というストイックな設え。席数は丁度10席です。
メニューは保谷店と同じくシンプル。書いてありませんが、チャーシュー麺も中盛作ってくれます。
麺をリフトアップ。最初「ええ〜?」と感じるフニャ麺ですが、これが存外とスープに合っていてウンマいのですよ〜♪
濃厚お魚出汁のスープを淡くラードが覆い魅惑の光沢が貴方を誘います。
チャーシュー麺中盛。突出したところはないけどウンマい。B級のピカイチみたいな和めるお味が良いかも
店舗・施設の情報編集で最大60ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。