そば・蕎麦
銀座駅から徒歩2分(130m)
画廊が数件入っているビルの脇から入っていきます。この一つの画廊に時々訪問するので、この店も気になっていました。 てっきり1回の奥の狭いスペースかと思っていたのですが、入り口からすぐに階段になっていて、地下の広い店でした。 メニューには「季節のおすすめ」なる品が7つほど載っています。 まずその中から「じゅん菜の酢の物」と「夏野菜の寄せ盛り」を生ビール:サッポロ黒ラベル(中)と一緒に。 じゅん菜はさておき、生姜やらっきょう等7種の夏野菜がなかなかでした。 蛸と大根の突き出しが出ました。悪くはないのですが、これで¥350は高いかなあ。 しっかりしたそばで締めました。 よくあることですが、つゆが蕎麦ちょこで出されてそば湯の調整が難しかったです。何となく居心地も良くないしということでこの評価です。
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