口コミ
ちょっと前にお店の場所が移転しましたね。移転と言いつつも、以前あった場所から500mくらい、清瀬方面に移動しただけですが、、、。
移転して、いぜんより席数も増えて、回転もよくなり以前よりも待ち時間がへったのは嬉しいこと。味は最高に美味しい。ここのラーメンは、個人的には麺を柔めで頼んだ方が美味しいと思う。
引越して、ご近所にあるラーメン屋さん。
最初は知らなかったのですが、かなりの名店でした。
お昼過ぎの時間帯を狙っていっても行列。
外には待っている方用のベンチがあり、６名ほど座れますが、その先の方は立ったままです。
駐車場もありますが、なかなか空かなかったり。
店内はカウンターのみ横一列です。
ラーメンのお味は、すっきり。でも物足りなさは感じないような奥深さを感じます。
雑誌にも載るほどの人気店ですから、ラーメン好きな方は一度お試しを。
並ぶ価値あり
- 投稿日
有名店だけあって、お昼時は行列ができてます。でも間違いなく並ぶ価値はあります！！どこかの有名店よりは待ち時間は短いです。
塩ラーメンが売りのお店なので、迷わずそれを注文しましたが、今までに食べたことがない優しい味で癒されました。生まれて初めて塩ラーメンってこんなに美味しいものなのだと感激しました。
言わずもしれた、新座の名店ぜんや！
ここの塩スープはほかにはない、オンリーワンの味です。
スッキリしていながら、あえての雑味をのこしていて、
なんとも奥深い味です。この雑味が不味いのではなく、なんともおいしく仕上げれています。
個人的なお勧めとして、ここのラーメンは面を「柔らか目」で頼む事をお勧めします。柔らか目で頼んで、他のラーメン屋の普通くらいですし、ここの麺はそれくらいの方が絶対においしいです。
埼玉N01の評価の高いお店
- 投稿日
- 予算
- ￥700
いつも前と通ると行列しており、非常に人気のあるお店です。
午後の遅い時間に行くと締まっており、スープがなくなり次第閉店
のお店です。
今日も私の後ろ３人目で今日は終了ですと言われ、看板が出されて
いました。
澄んだスープで歯ごたえのある麺でしたがカンスイのアンモニア臭
がかすかにある麺でした。
チャーシューも２種類あるようで美味しく次回はチャーシュー麺を
食べてみたいです。
行列が出来るだけの味の支那そばでした。
夏の暑い時期に30分ほど行列に並んで食べました。
テレビや口コミで高評価を得ていますが
う〜ん、普通のシンプルな塩ラーメン・・・・・。
これだったら日高屋のタンメン（490円）の方がボリュームもあり
個人的にはお勧めします。
決して悪いラーメンではないと思いますが
なぜ行列してまで食べたいのかがわかりません・・・。
あくまでも個人的な感想ですが
私はもう食べには行かないでしょう。
塩一本でやっている『ぜんや』さん。
新座駅から徒歩10分ほどです。
店内はカウンター8席のみ。
営業は昼のみでスープがなくなり次第終了とのこと。
スープがなくならなかったら夜までやってるかもしれないです。
メニューは塩ベースのみであとはトッピング。
こちらは券売機システムです。
注文は『ぜんやラーメン』
黄金色のきれいなスープは油膜がはってます。
一口すするとこれは美味しい。
出汁感、旨みたっぷりでとても上品な味わい。
塩加減もちょうど良いです。
麺はちぢれの太麺。
コシがしっかりあってスープとも相性良いです。
具材のチャーシューは濃い味のバラチャーシュー。
そのほか、メンマ、ネギ、ほうれん草。
スープまでしっかり完食です。
透明感のあるスープにはたっぷりと油の膜がはってます。
スープは魚介系の出汁がしっかりと感じられ塩加減もちょうど良いです＾＾
丁寧に仕上げられたと思われるスープは旨みたっぷりです。
麺は中太のウェーブ麺。思ったより太麺でした。
モチっとした食感で存在感も十分。
具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎ。
バラのチャーシューは脂身もあり味付けも良好。
チャーシュー麺は正解です＾＾
たっぷりとしたスープも完飲です！
とてもバランスの取れた絶品の塩らーめんでした＾＾
塩ラーメンが有名で、澄み切ったスープは見た目にも美しかったです。
で、とても有名で人気のこちら、行列必至みたいです。
そして…ちょっと値段が高めかも。
でも、味は確か。おいしかったです。
麺はもっと細いのが好みでしたが、スープは思わず「はぁ〜っ」と深い息をついてしまいそうになる染みとおる味。
遠いところを食べに行ってみて、よかったです。
自分にはやや塩分が強かったのですが、塩ラーメンってこんなものでしょうか。
もう一度、あのヴィジュアルを拝みたくなります。
概要
