口コミ
無化調、自家製麺の王道の味のラーメン屋さんです。
駅から遠いので、車で行くのですが、近隣にパーキングも多く便利です。
店内はカウンターのみで綺麗です。
中華そば、塩中華そば、つけそば、ワンタンメンがメイン。
その他、トッピングでアレンジという方式。
ツルツルの自家製麺はまるで蕎麦のような喉越しです。
あっさり食べられて、幸せな味。
テーブル胡椒が似合う昭和な香りもする中華そばです。
ワンタンもツルッとしていて美味しいです。
本日二軒目、先月オープンした銀星の煮干しラーメンを食べに来た。ついでに前から気になっていた素和可に来店した。高円寺駅南口、高円寺南四丁目の交差点を東に環七方面に向かうと素和可はあります。煮干しベースの中華そばは美味しい。繊細な中華そばと武骨な店主のアンバランスがおもしろい。店は女性一人でも入れる感じのキレイな店内。ステンレスのコップなど細部にオシャレ。
ふだんから、ガッツリ系のラーメンを食べていた私は、初めてこちらのラーメンをいただいた時に、日本そばに近い感じだなという印象でした。あとから化学調味料不使用のラーメンと知り、なるほどと思いました。それから、たまに食べたくなるラーメンになってます。高円寺駅南口からは５分くらいかかります。
写真
概要
店舗名
ソワカ
中華そば 素和可ジャンル
電話番号
住所
東京都杉並区高円寺南4-4-12アルベージュ1階
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
