先代からのお客様に見守られ、22年6月より二代目としてスタートを切らせていただいておりますが
仕入れに始まり、仕込み、接客、若い衆の 指導、と日々この仕事の奥深さを通関する毎日でございます。
これからも、努力と積み重ねを大切に、先代から受け継いだ仕事にさらに磨きをかけ時代の風を感じながら、
お客様に喜んでいただけるお店を目指し、従業員一丸となって寿司道を精進して参ります。
口コミ
友人におすすめされて、連れてきてもらったこのお店は私が食べたこのえりあなお寿司屋さんで1番美味しかったです。創作メニューも素敵だし、接客やサービスも素敵でとても居心地が良かったし、満足の時間を過ごせました。
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