口コミ
住吉駅から北に2分程コープ事務所の傍のビルの二階にある
こじんまりとした隠れ家的居酒屋さん。
店内は無垢風の木のカウンター、テーブル1席の小さな空間です。
そしてこちらの看板は種類豊富なオリジナリティのあるおでん。
卵や大根など定番のメニューの単品150〜350円程度のものから、
カキや明石のあなご等ちょっとワンランク上の素材のものがあり美味。
別のお鍋で炊かれてくる丁寧なお仕事です。
そして珍しいのが野菜単体のもの。農家直送らしい無農薬の有機栽培人参は甘みがあり
また春菊の他にレタスやミニトマトと言った意外性のあるものも新鮮。
味付けは全体的に薄口で上品な味付けの人好み。柚子胡椒やこれも拘りあるからし等で頂きます。
おでんのそれぞれの種についてまた最初のお通しから湯葉を使った野菜ジュレあえのものが出てきたりと一つ一つに拘りを感じるお店です。
概要
店舗名
いちだい
ジャンル
電話番号
住所
兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-4-3 網代ビル２Ｆ
アクセス
- 最寄駅
- 住吉駅(ＪＲ・六甲ライナー) から150m （徒歩2分）
- 御影駅(阪神) から770m （徒歩10分）
- 住吉駅(阪神) から850m （徒歩11分）
- バス停
- 住吉駅北口から50m （徒歩1分）
- 公開日
- 最終更新日
