口コミ
熊本ラーメン初体験でした。
あちらのラーメンにはチーズが入っているのでしょうか、とてもまろやかなスープになっておいしかったです。
チャーシューやきくらげともよく絡んでクセになります。
大盛が無料なのも良いですね。
店内に豚骨の匂いが漂っていますが、それもまた味だと思える個人店ではないでしょうか。
熊本のしおとんこつラーメンが食べられます。
とんこつにしてはあっさりな印象ですが、普通のとんこつと少し違う独特の風味があります。
でもおいしく飲み干したくなるスープです。
豚くささはあまり感じませんでした。
ここのお店は会社のすぐそばにあり、良くいきます。
ここのラーメンは美味しいです。スープが濃厚でこってりしていますが、しつこさがないところが良いです。
金額もこの美味しさでリーズナブルなところがすごく良いです。
店員さんもニコニコしていて、ここのお店に来る人たちにいい愛想ができる気の利いた店員さんです。
食べ物も雰囲気も店員さんの人柄も良いお店です。
熊本ラーメンが食べられる、
群馬県では珍しいお店。
牛骨ラーメンは白濁スープで、油は取り除いてあるので見た目以上にサッパリ。女性にオススメの一杯です。
熊本ラーメンはスライスチーズがトッピングしてありまろやかな味が楽しめます。
〆には温玉おじや、ラーメン茶漬けも最高です。
最後まで楽しめるラーメン屋さんです。
産業道路沿いにあり、
マンションの下にお店を構えてるため
知らないで通ると、通りすぎてしまうかもしれません。
駐車場は裏にあるそうです。
数年前、ラーメンブームが群馬で巻き起こり（今もそうかもしれませんが）
いろんなラーメン屋さんに行っていた頃がありました。
こちらもかなりの人気店だと聞いて行ってみました。
私は元々、とんこつラーメンが好きではないので、
残念ながらあまりハマリませんでした・・・。
ただ、とんこつ独特の臭みが強いわけではないので、
好きな方は好きなんだろうな〜と言う感じです。
群馬県前橋市の産業道路沿いにある双喜さん。
群馬県ではあまり馴染みのない熊本ラーメンの店。
お店には常にお客様でいっぱいです。
ラーメンは細ストレート麺の豚骨スープ。
そのまま食べても良し、テーブルの上にあるトッピングでアレンジしても良し、いろんな味が楽しめます。
私はニンニクチップと紅生姜とチーズをトッピングします。そして、最後に替え玉を頼みます。最高に美味いです。
初めての熊本ラーメン！
群馬では珍しい熊本ラーメンです。
トンこつベースの美味しいスープです。
とんこつの本場博多ラーメンから伝播したそうです。
何より驚いたのは、トッピングにチーズが乗っていることです。
とんこつの臭みを消してさらにコクを増してくれます。
相模原市鹿沼台1-1-1に、肥後っ子大石家という名店がある。
神奈川で「家」と付くと家系だが、ここは熊本ラーメンのお店、
この直系のお弟子さんにあたる店が双喜。
大石家と異なるのは、チーズか煮玉子を選ばせるという手法、
大石家では、何も言わなければ、自動的に（笑）入るチーズ、
恐らく、食文化等への配慮から、このようにしたのだろう。
スープは、大石家直系のお弟子さんの中で、八王子の分田上と並ぶ再現性がある。
ただ、個人的には、チーズをハーフにした方が、この地の感覚に合いそう。
サンプルはたったの２名だが、この地の友人は賛同してくれた。
もっとも、そんなことは店主が一番わかっていて、この上で、
現在の「選択」としたのだと思う。
旨い。
概要
