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ウーロン茶から渋みを取り去って円やか〜にしたような高山茶がウンマい。

このスープ、韓国料理屋のお吸い物みたいだった。意外！

ウンマイのでもっと食べたくなる水餃子と忘れず粥に投入したい高菜。

ピータン豚粥。タンパク質と獣脂の旨味がさっぱり味の粥とすごく合ってます。

緑豆のお汁粉。軽〜い甘さが良い感じでした。

ピータン豆腐には特に香菜が合いました。冷や奴も香菜とゴマ油がウンマイかも!?

魯肉飯は味つき豚挽肉をたっぷり載せた丼なんだけど、香菜たっぷりで南国度５割増に。

魯肉飯のセット。男性客には大盛りにしないとちょと足りない量。

高山茶もワンパック2000円で店内販売中。それにしてもちょと暗いだけでカメラのオートズームが使えなくなるのは何とかならんのか？

お粥の他にも小皿料理や鍋物などあり、イロイロ楽しめそうな店です。

小さな店なので目立ちませんが、固定ファンからは熱心に支持されているようです。

概要

東京都武蔵野市緑町１丁目２-13