チュウゴクケイマレーシアリョウリ マレーフウコウビショク
レストラン
居酒屋
ビールも飲んじゃいました。シンガポールのTigerビール。いかな私でもこの程度では大虎にはなりませんし...(汗)。
甘じょっぱくて香りも抜群のポークリヴ。香菜もどっさりの南国バージョンなのが素敵ですワン〜♪
ライムの替わりにラクサに入れたシークァーサー。ブチュっと丸ごと絞ります。
以前の丸太麺ではなく平太のライスヌードル。生麺かなぁ?もっちもちでウンマいです。すすらず音無しで頂きましょう。
超久しぶりの再訪。何はなくとも先ずはコレ!カレー・ラクサです。ココナッツと生ミントがバッチリ効いてトロピカル。麺は勿論ライスヌードルです。うう〜、ウンマ過ぎ♪♪♪
骨肉茶と書いてバクテーと読むマレーシア華僑の名物料理。だけどイスラーム教徒もヒンドゥ教徒も食べられない豚肉の料理なんですね〜。ご飯に具を載せスープをかけてザクザク食べると最高ッス〜♪
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