ナンキンラーメン クロモン

南京ラーメン 黒門

3.63
口コミ
5件
写真
3件
本日の営業状況
11:00〜16:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜16:00
11:00~16:00

口コミ

うまい

5.00
投稿日

メニューは、ラーメン・ラーメン大・おにぎりだけです。
ラーメンをお願いし、店内を観察です。

店内は、カウンター席のみです。
磨き上げられた厨房で、店主のこだわりが伝わるような?かな。

ラーメン登場です。


先ずは、スープを一口です。
豚骨臭ゼロです。 知らないと、塩・鶏白湯かと勘違いしそうです。
豚骨ラーメンの既成概念が、思いっきり壊されました。 (笑

麺です。
低加水?になるのかな?。モチモチしています。
博多ラーメン特有?の、カンスイ臭を感じません。

チャーシュー2枚は、ちょっと寂しいサイズかな?
メンマの細かなカットは、ビジュアル的にありですね。 (笑

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ラーメン 550円

5.00
投稿日

ラーメン 550円

出てきてびっくり、聞いてはいましたが思った以上に見た目が美しい!
真っ赤なカウンターに白いどんぶり、具材のきくらげも小葱も絵で描いたような美しさでした♪

卓上の蓮華を手に取りさっそくスープを一口。。おほほ〜上品すぎる!これが豚骨?まいったねこりゃ(;´Д`)
最近の豚骨が濃い方向へどんどん進んでいる中こちらのお店、全く逆の印象です!

美しい味?とでも言いましょうか、洗練されすぎている感じでした。。

麺は中太麺ですがきれいにスープの中に沈んでおり麺を持ち上げるとおいしさというスープが絡んできます。

うましです!

チャーシューはモモとバラが一枚ずつ、普段はバラ好きな私ですがこちらのモモはお肉の味がしっかり出ていて
モモに軍配♪ チャーシューの食べ比べができるのもうれしいですね。。

一度は行ったほうがよいといわれ続けて場所的になかなか行けなかったのですがその価値ありました。
満足満足♪

ごちそうさまでした!

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南京ラーメン 黒門

5.00
投稿日

店内はL字型の真っ赤なカウンターのみ、メニューもラーメンとラーメン大、そしておにぎりのみでした。
開店時のラーメン店独特の豚骨臭はほとんどなくなんとな〜くいい匂い?って感じの店内です。

ラーメン 550円

出てきてびっくり、聞いてはいましたが思った以上に見た目が美しい!
真っ赤なカウンターに白いどんぶり、具材のきくらげも小葱も絵で描いたような美しさでした♪

卓上の蓮華を手に取りさっそくスープを一口。。おほほ〜上品すぎる!これが豚骨?まいったねこりゃ(;´Д`)
最近の豚骨が濃い方向へどんどん進んでいる中こちらのお店、全く逆の印象です!

美しい味?とでも言いましょうか、洗練されすぎている感じでした。。

麺は中太麺ですがきれいにスープの中に沈んでおり麺を持ち上げるとおいしさというスープが絡んできます。

うましです!

チャーシューはモモとバラが一枚ずつ、普段はバラ好きな私ですがこちらのモモはお肉の味がしっかり出ていて
モモに軍配♪ チャーシューの食べ比べができるのもうれしいですね。。

一度は行ったほうがよいといわれ続けて場所的になかなか行けなかったのですがその価値ありました。
満足満足♪

ごちそうさまでした!

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写真

概要

店舗名

ナンキンラーメン クロモン

南京ラーメン 黒門

ジャンル

電話番号

住所

福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12

アクセス

最寄駅
バス停
  • 島門小学校から160m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 定休日
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
    • 11:00~16:00
公開日
最終更新日

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