横浜家系ラーメン 神田家

路地を入った先にあるお店です。
カウンターののみの作りです。　ラーメン屋独特の床が油でつるつると滑るのでお気を付けください。

お味は家系です。
油などの大目少な目の調整が出来るので女性でも問題なしか〜
ただ、男性客が多いですが。

タイトルにも書かせて頂きましたが、大盛りサービスが無くなったのが残念です。

神田駅西口から商店街に入り、少し歩くと着きます。

いわゆる家系のラーメンを初めて食べたのがコチラのお店でした。

最初は濃厚な醤油とんこつのスープに驚きましたが、

段々とクセになっていき、何日かするとまた食べたくなるんですね。

私が行っていたころは、すごいテキパキとしたスタッフさんが働いていて

気持ちよかったです。

仕事で疲れた後の一杯はお酒よりも、ここのラーメンですね。
今はやりにこってり醤油味で、ただの豚骨とは味わいが違う。横濱家系ならではという感じです。
麺とスープが絶妙に絡み合い、なんとも表現できない。最高です！