台湾料理　味王　小酒舘

ピータンを巡る冒険で見つけた穴場、「味王」は、ビルの3階にひっそりと佇んでいます。一歩足を踏み入れると、まるで台湾の片隅に迷い込んだかのような、アットホームな空気が迎えてくれました。小上がりの席でゆったりと落ち着くことができ、友人との会話も弾みます。

メニューはパクチー、腸詰め、ピータン豆腐、そしてピータンと続き、小籠包や豆苗炒め、そして切り干し大根が入った卵焼きなど、本格的な台湾料理が並びます。飲み物には台湾ビールと紹興酒をチョイス。紹興酒は4種類もあり、一通り試してみると、そのどれもが心地よい美味しさでした。

店内の雰囲気は台湾出身の店主と上海から来た奥様の二人三脚で作り上げられており、その家庭的な温もりが料理にもしっかりと反映されています。素朴で温かい味わいが、訪れる人々を魅了します。

「味王」でのひと時は、まさに台湾小旅行のよう。心も体もほっこりと温まる、素敵な時間を過ごすことができました。再訪必至の、隠れ家的なお店です。