JAPANESE CUISINE 菜な 春吉店

福岡市中央区春吉にある「Japanese Cuisine 菜な 春吉店」は、地下鉄天神南駅から徒歩約4分の場所に位置する、四季折々の食材を活かした創作和食のお店です。店内は和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、2名から最大32名まで対応可能な完全個室が用意されており、接待や会食、記念日など様々なシーンで利用できます。

料理は、玄界灘産を中心とした鮮魚や旬の野菜、九州各地の厳選食材を使用した会席コースが人気です。例えば、季節によって内容が変わる「菜な会席」（全8品、4,500円）では、焼き穴子ととうもろこしの冷製茶碗蒸しや太刀魚と鮮魚の刺身盛り合わせ、鹿児島産黒毛和牛のグリルなどが楽しめます。また、A5ランク伊万里牛を使用した特別会席（全9品、8,500円）では、生雲丹と雲丹のクリームソースを添えた伊万里牛サーロインの野菜巻きなど、贅沢な一品が堪能できます。   

単品料理も充実しており、博多名物のごま鯖（白・黒・ごま味噌、各2,200円～）や、天草大王の博多水炊き（1人前4,000円）、和牛丸腸のもつ鍋（1人前1,400円）など、地元の味を楽しめるメニューが揃っています。さらに、伊万里牛サーロインのせいろ蒸しやすき焼き、出汁しゃぶなど、肉料理も豊富です。 

営業時間は、月～木・祝日が17:00～22:00（L.O.21:30）、金・土・祝前日が17:00～23:00（L.O.22:30）で、定休日は日曜日と第1・第3月曜日です。支払いは各種クレジットカードやPayPayに対応しています。 

福岡・春吉エリアで、季節の食材を活かした創作和食を落ち着いた空間で楽しみたい方は、ぜひ「Japanese Cuisine 菜な 春吉店」を訪れてみてください。