ホドガヤ
ラーメン
保土ケ谷駅から徒歩2分(110m)
オススメはネギラーメン。ネギを絡めてからラーメンを啜ると旨い。豚骨醤油と塩ラーメンのどちらかにネギをトッピングして食べるべき。クリーミーなスープとネギの相性は最高。あと棒メンマのトッピングがオススメです。ただひとつ残念なのがチャーシューが薄いくらい。あとは全体的にまとまっておりクオリティの高いラーメンになっている。
私は、今年の4月から横浜に来て初めて家系ラーメンというものをこちらで食べたのですがあまりの美味しさに感動しました。 そこから、週1で通ってます!店員さんご夫婦も優しく、丁寧な対応です。塩豚骨がオススメです。 また、つけ麺もあり少し甘いタレになっています。 深夜1時までやっている(月曜休み)ので、小腹が空いた時などにも行きます。
上星川の寿々喜屋ほど食べたくなる味ではないが、中より上だとは思う。 失敗していない家系だと感じる。 それと味はどの時間帯であっても安定しているのだが、どこか物足りない感じがする。 でもたまに食べる分には問題無い。
ほどが家
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