居酒屋
和食
日本料理
コース
￥4,400（税込）
￥6,600（税込）
￥5,400（税込）
￥7,020（税込）
￥8,640（税込）
￥1,980（税込）
恵比寿駅「西口」から徒歩１分。駅前交番横の横断歩道を渡って50mです。
＼今日も一日お疲れ様でした／フレンドリーなスタッフが皆様をお出迎え♪
笹塚駅から徒歩5分（380m)
渋谷駅から徒歩5分（330m)
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四季折々の旬魚介や旬野菜を中心に、料理長がご予算に合わせてあしらうお任せコースです。 料理内容についても、是非お気軽にご相談下さい。 【料理長お任せコース〜梅〜】･･･お一人様 4,000円 ⇒５〜６品と品数は少な目ですが、旬の味をお楽しみいただけるコースです。 【料理長お任せコース〜竹〜】･･･お一人様 5,000円 ⇒７〜８品が並ぶ、ちょっと贅沢に旬の料理をお楽しみいただけるコースです。 【料理長お任せコース〜松〜】･･･お一人様 6,000円 ⇒高級食材を含む８〜９品が並ぶ、旬を存分に満喫できるコースです。
大事な接待などでゲスト様をおもてなしする際にご利用いただきたい、当店“欒”自慢の海鮮料理を中心とした特別会席コースです。 ご予算に比例して、扱う食材ランクが大きく変わります。 【旬の接待会席コース 〜梅〜】･･･お一人様 6,000円 【旬の接待会席コース 〜竹〜】･･･お一人様 8,000円 【旬の接待会席コース 〜松〜】･･･お一人様 10,000円 ■■ お品書きの概要 ■■■■■■ 【一／先付】当日のおすすめを１〜２品 【二／冷菜】旬食材を活かした有機野菜料理 【三／造り】自慢の極上天然活魚盛り合わせ 【四／焼物】旬の魚介を炙り料理にて 【五／小鉢】時節ごとのおすすめの逸品 【六／温物】旬魚介の蒸し物や煮物 【七／揚物】旬魚と旬菜を天婦羅や唐揚げにて 【八／食事】自慢の自家製コシヒカリ米にて 【九／お椀】風味豊かなお吸い物やお味噌汁 ※お料理は一人一皿にてご提供します。 ※【甘味】をご希望される場合はご予約時にお申し付け下さい。
七品の料理コースと飲み放題のセットプランです。 友人との飲み会や、会社宴会などにおすすめです。 【 お品書き一例／全７品 】 —————————————————————— 〈 先 〉本日のおすすめ逸品 〈 菜 〉十品目有機野菜のサラダ 〈 鮮 〉旬活魚のカルパッチョ 〈 炙 〉鮭ハラス一夜干しの炙り 〈 温 〉京懐石風 だし巻き玉子 〈 揚 〉本日の揚げ料理（天婦羅・唐揚げなど） 〈 〆 〉本日のお食事（茶漬け・ちらし飯など） ※季節や仕入れで内容は随時変更します。 ＋ 【 プレミアム飲み放題 】 ※詳細はページ最下部をご参照下さい。
料理コースと飲み放題のセットプランです。 ちょっと贅沢な魚介中心の料理が並ぶ、ワンランク上を求める宴会などにおすすめです。 【 お品書き一例／全８品 】 ——————————————————— 〈 先 〉本日のおすすめ逸品 〈 菜 〉じゃこと豆腐の有機野菜サラダ 〈 鮮 〉旬の天然活魚 お造り盛り合わせ 〈 炙 〉鰆の塩麹焼き 〈 温 〉真鯛かぶとと蕪の潮煮 〈 逸 〉梅水晶〜鮫軟骨の梅肉和え〜 〈 揚 〉旬活魚と旬菜の天婦羅盛り合わせ 〈 〆 〉アオサ海苔のお茶漬け ※季節・仕入れで内容は随時変更します。 ＋ 【 プレミアム飲み放題 】 ※詳細はページ最下部をご参照下さい。
料理コースと飲み放題のセットプランです。 接待や会食といった重要なシーンにおすすめする、極上の旬和食をお楽しみいただけるプランです。 ご利用時間(飲み放題含む)により料金が変わります。 ◆２時間利用＝8,000円（税込） ◆３時間利用＝9,000円（税込） ◆時間無制限＝10,000円（税込） 【 お品書き一例／全９品 】 —————————————————————— 〈 先 〉姫つぶ貝の旨煮、甘海老の麹漬け 〈 菜 〉和牛もも肉と有機野菜のサラダ 〈 鮮 〉旬の天然活魚 お造り盛り合わせ 〈 炙 〉本柳葉魚の一夜干し 〈 温 〉旬の活魚かぶとの酒蒸し 〈 逸 〉蛍烏賊の沖漬け 〈 揚 〉活車海老と旬菜の天婦羅盛り合わせ 〈 〆 〉天然活魚かぶとの炊き込み鉄釜飯 〈 椀 〉アオサ海苔のお味噌汁 ※季節・仕入れで内容は随時変更します。 ＋ 【 プレミアム飲み放題 】 ※詳細はページ最下部をご参照下さい。
ご希望の時間を飲み放題に設定することができます。 ◇90分間 ･･･1,800円／１名様 ◇120分間･･･2,200円／１名様 ◇150分間･･･2,500円／１名様 ■ビール■ （瓶）サッポロ 黒ラベル（乾杯用） （生）サッポロ エビス樽生ビール ■日本酒■ 埼玉の地酒 「文楽」 （冷酒・熱燗） ※地酒堪能飲み放題のみ※ 全国から厳選した純米吟醸や純米酒を８銘柄！ （「＋1,000円」でご利用いただけます。） ■本格乙類焼酎■・・・全１５銘柄 （芋)からり芋､七夕､吉兆宝山､川越､海､ 蘭 （麦)和ら麦､一粒の麦 （米)宜千萬有､ 七田 （黒糖)奄美､龍宮 （栗ダバダ火振 （紫蘇)鍛高譚 （泡盛)龍泉 ■ウィスキー■ ※各種ハイボールもご用意できます。 ■梅酒■ 梅酒、黒糖梅酒、唐辛子梅酒、あらごし梅酒 ■果実酒■ 柚子酒、みかん酒、もも酒、深山ぶどう酒 ■酎ハイ・サワー■ 烏龍ハイ、緑茶ハイ、ジャスミン茶ハイ 紅茶ハイ、カルピスハイ、アセロラハイ レモンサワー、ライムサワー グレープフルーツサワー 男梅サワー、生姜サワー、白ぶどうｻﾜｰ ■カクテル■ ※ベースに合わせてお好みでお作りします。 「リキュール」 ⇒カシスやピーチなど１０種以上 「スピリッツ」 ⇒ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ 「その他」 ⇒ビール､ブランデー､ノンアルコールなど ■ワイン■ サンタカロリーナ／チリ産（赤／白） ■ソフトドリンク■ 烏龍茶、緑茶、ジャスミン茶 カルピス、アセロラジュース コカ・コーラ、ジンジャーエール オレンジジュース、グレープフルーツジュース ブレンド珈琲、紅茶 （ホット＆アイス） −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 様々なご要望にお応えできるよう「これでもか！」と言えるほどにご用意させていただいたつもりです。 ご用意しているメニュー以外のお酒が必要な事情があれば、随時ご相談していただければ可能な限り対応させていただきますので、是非お気軽にお問合せ下さい。 ※飲み放題利用の場合、ご持参したお酒に対して持ち込み料をいただくことはありません。お気軽にご相談下さい。
