営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:30〜23:00
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| 11:30~14:00 | 休 | 休 | ||||||
| 17:30~23:00 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 毎週水曜日水曜が祝日の場合は営業、翌木曜休み
口コミ
山形県山形市にある居酒屋 風来房 へ。
店に入ると、決まった型に当てはめない空気があり、その日の気分のまま腰を下ろせる。にぎやかさに寄りすぎず、静かに構えすぎもしない、ちょうど中間の立ち位置です。
この日は瓶ビールから。冷え方は強すぎず、口当たりは素直。
一杯目から勢いをつけるというより、今のテンポをそのまま引き継ぐような入り方でした。
料理はつまみを中心に数品。
焼き物は火入れが安定していて、表面の香ばしさがきれいに立つ。中の水分も残り、噛むごとに旨みが素直に返ってきます。味付けは分かりやすいですが押しつけがましくなく、酒の流れを自然に支えます。
一品料理も量を欲張らず、杯の合間に差し込みやすい構成で、流れが止まりません。
揚げ物は衣が軽く、油切れも良好。
熱はありますが後味が早く引き、夜の後半に入っても重さが残らない。長く腰を落ち着けていても疲れにくい印象です。
全体を通して感じたのは、料理も空間も「こちらに委ねてくれる」こと。
盛り上げに寄らず、淡々ともしすぎない。その間合いが心地いい。
一人で気分のまま立ち寄る夜にも、少人数で行き先を決めずに集まる時間にも合う。
山形市で、流れに身を任せて過ごしたいとき、「風来房」は自然と選びたくなる居酒屋です。
概要
店舗名
ふうらいぼう
風来房ジャンル
電話番号
住所
山形県山形市桜田西２丁目７－８
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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火
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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水定休日
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木定休日
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金
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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土
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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日
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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祝
- 11:30~14:00
- 17:30~23:00
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- 定休日補足
- 毎週水曜日水曜が祝日の場合は営業、翌木曜休み
- 公開日
- 最終更新日
