今年の結婚記念日は広島市千田町の隠れ家フレンチ、
アミュゾンさんに伺いました🥂
広島にこんな凄いシェフがいたなんて…！
豪華食材を惜しみなく使い、見た目にも華やかな本格フレンチコースに本当に感動しました！
絶対に失敗したくない記念日におすすめです。
1日1組限定の貸切だから、結婚記念日や還暦祝い、プロポーズ、ここぞという特別な日に✨
まだSNSでもバレてない穴場の名店です。
📍 アミュゾン
広島市中区千田町３丁目３−２０ 松本店舗 1階
082-569-8400
営業時間 ：11:00-15:00、17:00-22:00
定休日：火曜日
席の種類：テーブル最大8席
支払い方法：現金、クレジットカード、QRコード決済
🅿️駐車場なし
付近にコインパーキング多数
18:00以降なら朝まで200円
【オーダー】
特選お祝いコース 14,300円
※完全予約制
コースは2〜8名で季節のコース11,000円〜
【ひとこと】
結婚記念日だったのでちょっと奮発してフレンチのフルコースを予約。googleレビューほぼ★5なのが気になっていたお店✨
まず中原シェフの経歴が凄すぎる！
2000年世界料理オリンピック個人金メダル、
令和2年に広島県で唯一の現代の名工に選ばれ、
令和3年には黄綬褒章を受章🏆
結婚式場やホテルの総料理長も務め、
60歳から始めた隠れ家的名店です。
そんなシェフが1組だけのために貸切で
本格フレンチコースをふるまってくれて、
キャビア、フォアグラ、鮑、サーモン、イクラ、ホタテ、真鯛、シャトーブリアンなど
この価格でいいんですか？と言いたくなるような
高級食材を贅沢に使ったコースです。
見ているだけで惚れぼれする美しい盛りつけに
季節の食材を使った料理、細やかな気遣い、利益度外視でお客さんに喜んでもらいたいという心意気が伝わりました✨
素晴らしい時間をありがとうございました！
少人数での会食に、金メダルに輝いた料理を！
「美味しい料理が幸せの宴をより一層盛り上げてくれる）と人気の元宇品の結婚式場
「リーベリア」その料理を結婚式以外でも味わいたいという声に応えて誕生したのが、
１日１組限定の完全予約制貸し切りレストラン「アミュゾン」です。「世界料理オリンピック」で
金メダルを獲得した中原シェフが作り出す美味しいの数々。フレンチをベースに世界各地の西洋料理
のエッセンスを加えた革新的な創作料理をゆっくりとご堪能してみてはいかがですか！
繁華街でなく中区千田の閑静な住宅地の一角にひっそり佇む「Amusant」アミュゾンは
昼夜共に、限定２名様より８名様迄、シェフお任せフルコースを料理10,000円でご提供します。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：8席
・特徴：店内は落ち着いた雰囲気の中、ジャズミュージックがかかりリラックスながら食事がすることが出来ます！
・料理コンセプト：フランス料理のベースに世界各地の西洋料理のエッセンスを加えた「Innovative fusion」革新的な創作料理を添付します。
・完全予約：2名様より8名様までで完全予約制、4名様より貸し切りです。結婚記念日、誕生日、その他記念日に最適空間です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~22:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 完全予約制なので、11:30～22:00 お客様のご都合の良い時間帯で
- 定休日補足
- 火曜日
口コミ
カウンター席とテーブル席合わせて10席弱の小さめの店ですが、すごくおいしいフレンチがいただけます。脂っこいお料理が少なくて、お肉料理などもあっさりいただけるのでよかったです。ぜんざいもおいしかったし、デザートも最高でした。
アットホームな感じのおしゃれな店内は、ジャズが流れていてとても優雅に食事が楽しめました。
- 返信日
にゃんこ先生
凄く素敵なコメントありがとうございます。
ぜんざいは提供していなので→前菜オードブルですよね。
次回ご来店時には、又異なったコースをご用意しておりますので、宜しくお願い致します！
Amusant アミュゾン オーナーシェフ 中原
昨夜は、家族で久しぶりのパーティ。 千田町の閑静な住宅街にひっそりと佇むフレンチレストラン「アミュゾン」で。 世界料理オリンピック金メダリストのシェフによる、極上のフレンチフルコースに 美味しいワインをたっぷりいただきました。 完全予約制で貸し切りなので、とても安心でき、ゆったり、楽しく過ごせました。 久しぶりにhappy な気持ちにつつまれ、コロナ禍を忘れました。 感謝のひとときです。
- 返信日
i幸さん
先日は、娘さんの誕生でご利用して頂き、誠にありがとうございました！
又、素敵なコメントまで頂き大変感激しております。
まだコロナの終息が見えない中ではありますが、完全個室、完全予約で営業しておりますので、
今後とも宜しくお願い致します！
Amusant アミュゾン オーナーシェフ中原
行くたびに違う料理が食べられるレストランです☆
どの料理もとてもおいしいです(o^^o)
店内も最大８人入れるので、2人で行ってもゆったり落ち着いて食事ができます♪
シェフも物知りでたくさんのお話をしてくださって楽しかったです☆
誕生日や記念日のたびに行きたいです
- 返信日
あや様、先日はご来店ありがとうございました。
私のくだらないお話をお聞きいただき、申し分けありませんでした。
素敵な口コミや写真の投稿もありがとうございました。
次回ご来店の際もご満足いただけるよう腕を磨いておきます。
又のご来店を心よりお待ちしております。
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
自家製サーモンマリネの炙り
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
クリスマスリーススタイル
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
夏のオードブル
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
海の幸のテリーヌ人参のシルクハット添え
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
伊勢海老のポワレココナッツライス添え
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
活けアワビのバジルマリネ
概要
店舗名
ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:30~22:00
-
火定休日
-
水
- 11:30~22:00
-
木
- 11:30~22:00
-
金
- 11:30~22:00
-
土
- 11:30~22:00
-
日
- 11:30~22:00
-
祝
- 11:30~22:00
-
- 営業時間補足
- 完全予約制なので、11:30～22:00 お客様のご都合の良い時間帯で
- 定休日補足
- 火曜日
駐車場
- 駐車場補足
- 近くにコインパーキング有ります。
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