都会の喧騒から離れ、至福の時間を提供する「恵比寿 鮨くまくら」は、恵比寿駅から徒歩2分にある寿司店でございます。
和を基調とした高級感あふれるモダンテイストな店内には、光沢のある綺麗な木目の大きなカウンター席の他に、桧が贅沢な個室のカウンターとプライべートな空間でお料理が楽しめる個室テーブル席をご用意しております。
お料理は、数々の経歴を持つ2人の職人が、四季折々の食材を最適な調理法で美味しさを引き出し提供する「おまかせコース」のみ、 前菜から肴と、江戸前鮨を一つひとつ丁寧に仕上げてお出しいたします。
お料理に合わせるドリンクも、日本料理に相性の良いワイン、口当たりの良い日本酒など、その時々の美味しいお酒をお楽しみいだけます。
23時まで営業をしておりますので、デートや記念日をお祝いするディナー、お仕事の接待などにぜひどうぞ。
江戸前鮨の伝統を守りつつ、新たな食の世界をお楽しみください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00~23:00 | 休 | 休 |
口コミ
店内の雰囲気は和モダンで、カウンター席からは職人の手さばきが見え、一つ一つの握りが丁寧に仕上げられている様子が感じられます。酢飯のバランスが絶妙で、口に入れた瞬間に米の甘みと魚の旨みが広がります。おすすめは、新鮮なネタと丁寧に握られた握り寿司。職人の目利きが光る素材選びは、まさに一流の技術と経験に裏打ちされています。季節ごとに変わる食材を取り入れた季節限定の握りも楽しめ、訪れるたびに新たな発見がありました。シャリの温度や食材の組み合わせに対するこだわりが感じられ、食通としての細部へのこだわりが光るお店です。
写真
概要
店舗名
恵比寿 鮨くまくら
ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-9-7グランベル恵比寿西6F
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:00
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火
- 17:00~23:00
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水
- 17:00~23:00
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木
- 17:00~23:00
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金
- 17:00~23:00
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土
- 17:00~23:00
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日定休日
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祝定休日
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駐車場
駐車場なし
- 駐車場補足
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- 最終更新日
