営業時間

本日の営業状況: 5:00〜13:00

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5:00~13:00							休	休

定休日補足: 毎週日曜日祝日市場休市は休み

口コミ

まりさん

おいしいです

5.00

投稿日: 2022/05/25

鶏肉専門店です。お弁当を買ったことがあります。4種類ぐらいの鶏肉が入っているお弁当でした。そぼろや照り焼き全部美味しかったです。お米の量は少なめで鶏肉がたくさんなのがとてもよかったです。また食べたいです。

nyan2 さん

築地場外で一度は訪れたい鶏肉専門店

4.00

投稿日: 2017/08/29

予算: ￥3,000

毎月一度、食材の買出しで訪れています
国内産（鳥取産、山梨産など）のおいしいお肉をお手頃価格で購入できるお店です
私の一番のおすすめはグラム販売の手羽先肉、レバー肉、それと冷凍の鴨鍋セットです
レバーは本当に新鮮でレバーペーストや煮込みなどに使います
臭みがなく柔らかで料理の幅も広がります
手羽肉はそのまま焼いても肉の旨さ、肉汁ともに一級品
シンプルな料理から焼き物、揚げ物、煮物などひとつ買っておくと大変便利です
私は一度大量に購入し、小分け冷凍して使っています
お肉がしっかりしてるので
解凍してもあまり味が落ちないのは本当にありがたいです

こちらのお店では各種鳥のあらゆる部位が購入できるのですが
その他に外国産のめずらしいお肉や冷凍のセット
その場でたべられるローストチキンやお弁当なども売っています
その中でも冷凍の鴨鍋セットはぜひ一度試していただきたいです
商品はカット肉、肉団子、スープが入っていて
これと自宅にある野菜を組み合わせれば豪華な鴨鍋が家で楽しめます
コクのある甘辛いスープは絶品で、歯ごたえのある肉団子とベストマッチ
野菜にも鴨の旨味がしみこみ最後のシメまで楽しめます
シメのおすすめは固めに茹でた日本蕎麦
もう何杯でも食べられる位はまってしまう一品です

築地場外ならではのショッピングを楽しみたいと考えてる方や
普段食べられない特選品をお安く試したい方はぜひ訪れてみてください