ぼちぼち 広尾

訪れたお店は、店員さんたちの元気な声と活気ある雰囲気が印象的で、居心地の良さを感じさせてくれました。お店の人が丁寧に焼いてくれるお好み焼きは、見ているだけでも楽しく、味わいも格別です。

メニューは一品料理からお好み焼きまで幅広く、どれを選んでも美味しさに満足できます。価格の面でもコストパフォーマンスが良く、美味しい料理を気軽に楽しむことができるのが魅力的です。

ただ、私自身が比較的薄味を好むため、全体的に味付けが濃いめに感じられました。それでも、その活気とおもてなしの心からくる温かみで、食事の時間は大変満足感に溢れています。

このようなお店で過ごす時間は、美味しい料理だけでなく、そこで感じる人々の温かさや店の雰囲気によっても、より豊かなものになります。

広尾にある「お好み焼きぼちぼち」は、大阪下町の味をコンセプトにしたお店です。創業者は大阪で育ったという背景を持ち、本格的な大阪の味を追求しています。興味深いことに、この店は一度売却され、別の業態で再スタートを切った過去がありますが、その魅力は変わりません。

特におすすめは「スジ塩キャベツ」。キャベツの量をダブル、トリプルにすることで、スジ塩から出る旨みがキャベツ全体に染みわたり、一緒に楽しむ冷たいビールの味わいを一層引き立てます。お好み焼き自体も、ふわふわでサクサクの食感が楽しめ、山芋をふんだんに使用しているため、独特のもっちりとした食感があります。

面白いことに、広尾はお好み焼き屋が3軒も並ぶ珍しい「お好み焼きストリート」となっており、近隣にもお好み焼き店が点在しています。一度目指した「のろ」のお好み焼き屋は現在はクリニックに変わってしまいましたが、「ぼちぼち」で素晴らしい食体験をすることができました。

さらに、本厚木にある姉妹店も訪れる価値があり、その独特のデザインはかつて流行ったラーメン博物館に似ているとのこと。これはデザイナーが同じであるためとか。

「お好み焼きぼちぼち 広尾店」は、その歴史も含めて、お好み焼き愛好家にとっては必訪の場所と言えるでしょう。スジ塩キャベツをダブルで注文し、お好み焼きと共に楽しむひと時は、忘れられない思い出になるはずです。