大蔵谷駅から徒歩9分。
古き良き寿司の文化を重んじ、
昔ながらの流儀を貫く寿司屋【鮨 槇川】です。
明石の海で育った美味しい海の幸を
こだわりの調理法でご提供しております。
□■当店自慢のネタ『蒸し穴子』■□
臭みのない良質な穴子を
伝統製法で蒸し焼きにした一品です。
明石海峡の急流に飲まれながら育った穴子は
肉厚で身が引き締まっているのが特徴。
タレとの相性も抜群で、一口食べると
香ばしい風味と深い味わいが口いっぱいに広がります。
1度食べたら、あなたもきっと穴子好きに。
店主自慢の蒸し穴子をぜひご賞味ください。
□■ランチ限定メニューあり■□
握り寿司、箱寿司、巻寿司が並ぶ大満足必至のメニュー。
寿司の味を引き立てる赤だしの味噌汁も付いて
1,430円でご提供中です。
11時から14時までのランチタイム限定メニュー!
テイクアウトも承ります。
ぜひお気軽にお越しくださいませ。
日本が誇る寿司文化を
後の世代にも末永く伝えていきたいから――。
皆様の笑顔のために、
今日も店主自ら腕を振るいます。