バイコウケン ホンシャ
ラーメン
旭川駅から徒歩12分(920m)
1969年創業の梅光軒は、旭川ラーメンを全国区へ押し上げた代表格のひとつとして知られる老舗ラーメン店。旭川駅近くの買物公園エリアに本店を構え、地元客から観光客まで幅広く支持を集めている。第一回旭川ラーメン大賞で最優秀賞を受賞した実績もあり、旭川ラーメン文化を語る上で欠かせない存在。豚骨・鶏ガラの動物系スープに、煮干しや昆布など魚介系の旨味を重ねたWスープ。濃厚さを感じながらも後味は重すぎず、こってりなのに後味あっさりと評される独特のバランスが魅力
旭川の老舗ラーメン店で、創業50年以上の歴史を誇ります。豚骨・鶏ガラ・魚介のダブルスープはこってりしつつ後味はあっさり。醤油、味噌、塩などどの味も高評価で、特に醤油ラーメンはコクがあり縮れ麺と相性抜群。チャーシューは昔ながらの味わいでボリュームも満足。駅近の便利な立地で賑やかな店内ながら落ち着いて食事ができます。
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創業50年以上の老舗のラーメン屋さんです。 旭川のラーメンと言ったらここに行きます。 豚骨と鶏ガラと魚介を煮込んだダブルスープは、こってりしていますが後味あっさりとしています。特に好好きなのは、醤油ラーメンでしっかりとコクのあるスープに縮れ麺がマッチしています
旭川の老舗ラーメン屋さんです。旭川駅から近い場所にありお店もお客さんで賑わってました。 旭川といえば正油ラーメンなので私と夫は正油ラーメン、子供は味噌ラーメンを食べました、 どちらの味もとても美味しかったです。こってりしすぎずあっさりもし過ぎないスープに半熟玉子やねぎ、太めのメンマが合いましたチャーシューはとろとろではなく昔懐かしいチャーシューで美味しかったです。
旭川は美味しいラーメン店が沢山ありますが、ここも間違いなくトップクラスのお店です。正油、塩、味噌どれをとっても美味しいのが特徴かな! 特に美味しい味はあっても、他はちょっと という店もあるけど、どの味もよいので その日の気分で決めます
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