TORA ebisu TOKYO とら・えびす・とうきょう

トラ・エビス・トウキョウ

3.20
口コミ
1件
住所
東京都渋谷区恵比寿南恵比寿テムズコート1F1-18-11
アクセス

恵比寿駅から徒歩3分(160m)

口コミ

恵比寿駅すぐ「トラ・エビス・トウキョウ」で味わう繊細な創作和食

5.00
投稿日


恵比寿駅からすぐのところにある「トラ・エビス・トウキョウ」は、落ち着いた照明と和モダンな空間が印象的な創作和食のお店です。席ごとの距離感も程よく、ゆっくりと料理と会話を楽しめる雰囲気です。

最初にいただいたのは「季節の前菜盛り合わせ」。ひとつひとつが丁寧に作られていて、特に柚子香るなますがさっぱりしていて、これからの料理に期待が高まります。次にいただいた「お造りの盛り合わせ」は、マグロと真鯛が特に美味しく、口に入れた瞬間に鮮度の良さが伝わってきました。

メインには「銀だらの西京焼き」を選びました。程よい甘さの味噌と脂が乗った銀だらの相性が抜群で、皮までパリッと香ばしく焼かれていて、箸が止まりませんでした。

締めには「土鍋ご飯」を。具材は季節野菜と鶏肉。炊き立ての香りが立ちのぼる湯気とともに、ひと口食べると優しい出汁の旨味がじんわりと広がり、ほっとする味わいです。

お酒も種類豊富で、料理に合わせておすすめを聞くのも楽しみのひとつ。スタッフの接客も丁寧で、居心地よく過ごせました。

丁寧な仕事が光る料理ばかりで、どれも記憶に残る味でした。また季節が変わったら訪れて、別のメニューも楽しんでみたくなるお店です。

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概要

店舗名

TORA ebisu TOKYO とら・えびす・とうきょう

トラ・エビス・トウキョウ

ジャンル

電話番号

住所

東京都渋谷区恵比寿南恵比寿テムズコート1F1-18-11

アクセス

最寄駅
バス停
  • 恵比寿南1丁目から170m (徒歩3分)
公開日
最終更新日

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