TORA ebisu TOKYO とら・えびす・とうきょう
和食
恵比寿駅から徒歩3分(160m)
恵比寿駅からすぐのところにある「トラ・エビス・トウキョウ」は、落ち着いた照明と和モダンな空間が印象的な創作和食のお店です。席ごとの距離感も程よく、ゆっくりと料理と会話を楽しめる雰囲気です。 最初にいただいたのは「季節の前菜盛り合わせ」。ひとつひとつが丁寧に作られていて、特に柚子香るなますがさっぱりしていて、これからの料理に期待が高まります。次にいただいた「お造りの盛り合わせ」は、マグロと真鯛が特に美味しく、口に入れた瞬間に鮮度の良さが伝わってきました。 メインには「銀だらの西京焼き」を選びました。程よい甘さの味噌と脂が乗った銀だらの相性が抜群で、皮までパリッと香ばしく焼かれていて、箸が止まりませんでした。 締めには「土鍋ご飯」を。具材は季節野菜と鶏肉。炊き立ての香りが立ちのぼる湯気とともに、ひと口食べると優しい出汁の旨味がじんわりと広がり、ほっとする味わいです。 お酒も種類豊富で、料理に合わせておすすめを聞くのも楽しみのひとつ。スタッフの接客も丁寧で、居心地よく過ごせました。 丁寧な仕事が光る料理ばかりで、どれも記憶に残る味でした。また季節が変わったら訪れて、別のメニューも楽しんでみたくなるお店です。
和食職人が25年の技で仕上げる[出汁もんじゃ]と[鉄板焼き]で特別な夜を演出いたします。
恵比寿駅から徒歩5分(330m)
初心者も女性のお客様も大歓迎★開放感のある明るい空間でポーカーをエンジョイ!代官山駅から徒歩3分♪
代官山駅から徒歩3分(170m)
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