和食
西鷹巣駅から徒歩13分(990m)
玄米は健康に良いと思って食べている皆さん、 化学肥料で育てられた玄米は、 逆に、健康を害します。 土壌改良した健康な地で作った 健康な定吉米は 農薬知らずで、栄養価は白米の15倍。 糖尿病や骨粗しょう症、 便秘の人にぜひ食べていただきたい。 定吉米で一緒に長生きしましょう。
秋田県北秋田市にある「定吉米本舗」は、まるで米の宝庫のような素敵な和食店です。ここには、秋田のお米の美味しさを存分に味わえる料理が揃っていて、一度訪れたら何度でも足を運びたくなる、そんな魅力があります。 このお店の最大の魅力は、やっぱり「ご飯」!秋田のブランド米である「秋田こまち」を使ったご飯は、ふっくらとしていて、甘みがあって絶品です。この米を使ったおむすびや丼ものは、食べた瞬間にその美味しさに驚かされます。シンプルなのに、まさに米の王様と言える豊かな味わいです。 「定吉米本舗」では、米だけでなく、お米に合うおかずも充実しています。特に、「焼き魚」や「煮物」は、さっぱりとした味わいがあり、ご飯が進むこと間違いなし!新鮮な魚を使った焼き魚は、香ばしさとともに、素材の旨みがしっかりと感じられて、口の中で溶けていくような美味しさです。 また、「お米を使ったデザート」もあるので、食事の後にちょっとした甘いものを楽しむこともできます。特に、お米の甘酒やおはぎは、心までほっこりと温かくなる味わいで、ついついもう一つ頼んでしまいたくなります。 お店の雰囲気もとても安らげる空間で、落ち着いた和のインテリアが心を和ませてくれます。家族や友人と楽しい時間を過ごすのにピッタリの場所です。スタッフもとても親切で、食材についてのこだわりやおすすめメニューを教えてくれます。 良質なお米を使った料理を楽しみながら、心も身体も満たされる時間を過ごすことができる定吉米本舗。美味しいご飯を追い求める方には、ぜひとも行ってみてほしいお店です。秋田の美味しいお米と料理が、あなたを待っていますよ!
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