桂花ラーメン 熊本駅新幹線口店

昨日、久しぶりに熊本駅へ行ってきた
時間があったので駅構内をブラブラしてみた
少しお腹が減っていたので食事をすることにし
たまたま目に入った「熊本ラーメン桂花」に懐かしくって入店した
２時半過ぎで客も少なかった
カウンター席に案内され、メニューを見て「桂花ラーメン」９００円を注文した
１人で、接客、調理、会計まですべてこなしているスタッフの女性
動きに無駄がない（笑）
運ばれてきた桂花ラーメンは豚骨鶏ガラの濃厚スープ、
コシのあるかための中太、ストレート麺がその濃厚スープとよく合う
トッピングはチャーシュー、メンマ、煮卵、ネギ
そして珍しいと思ったのが茎ワカメ～歯ごたえがよくって美味しかった♪
久しぶりの桂花ラーメンは、学生時代食べていた懐かしの味
だが、ウン十年ぶりに食べ新鮮に感じた
久しぶりの熊本ラーメン美味しく完食いたしました
ごちそうさまでした～☆

投稿者

ノラねこ

投稿日

2022/04/06

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ノラねこ

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2022/04/06

中太ストレート、コシのある麺でした

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ノラねこ

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2022/04/06

桂花ラーメン：９００円

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ノラねこ

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2022/04/06

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別の桂花でラーメンを食べましたが、熊本を出る前にもう一度食べたくなったので立ち寄りました。
同じお店とあって、ラーメンは他の桂花と同じ味で安心しました。
このこってりしたスープがやみつきになるほど美味しいです。
地元にあれば毎週通ってしまいそうなくらいハマりました。

熊本駅にあるのはうれしいですね。固めのストレート麺がとても好みです。豚肉の唐揚げが乗った五香肉麺がこの店のメニューにはないのが残念ですが、豚の角煮が乗った太肉麺（タ－ローメン）が食べられるだけで十分です。定食やセットメニューも充実していました。