ツクネヤ イッシン
居酒屋
焼き鳥
一品料理
￥748（税込）
おつまみ
￥638（税込）
肉料理
￥495（税込）
地下鉄勾当台公園駅より歩いて5分 地下鉄広瀬通り駅より歩いて10分
こだわりの自家焙煎｜挽きたて、淹れたてのコーヒーをご堪能ください
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海苔たれだし巻き玉子
つくねだけじゃない一心のこだわり逸品料理。 海苔たれから出汁に至るまですべてが店舗仕込みの自慢の逸品。 特製の海苔と丁度いい出汁加減が織りなす絶妙なハーモニー 海苔の黒さがより際立たせる黄金のだし巻き玉子。
当店で提供させていただいているジャガイモは、普通のジャガイモではございません。 幻の芋とも呼ばれた「インカの目覚め」を贅沢に使った逸品です。 普通のジャガイモの糖度が甘くても5度に対して、インカの目覚めは6～8度もある、甘く美味しすぎるがゆえに「幻」と言われた芋です。 甘いジャガイモと塩辛、そしてガーリックソースの調和をお楽しみください。
漬け込みから揚げ粉まで、細部に至るまでこだわった鶏唐揚げ。 仕込みから食べられるようになるまで3日時間かけた逸品。 当たり前の料理だからこそ、旨いと言わせたい！！
ユッケと聞いて皆様は何を想像しますでしょうか？ 馬肉？サーモン？はたまた牛肉？ いいえ、私たちは茄子をユッケにしてしまいました。 誰が考えたでしょうか？茄子をユッケで食べるなんて。 気になるお味は、、、、食べに来てください。人気商品です。
