ラーメン
どのラーメンもおいしかったです! その日の気分で赤丸だったり、白丸だったり、からか麺だったり…。 付け合わせ?のもやしや高菜も食べ始めたら止まらなくなりそうな一品です(笑)。
九州出身の人間とラーメンの話をしていて食べたくなり 衝動的に訪れる事が多かったです^^ 麺の固さを聞いてくれますが、九州の人はたいてい 固めを好み、『バリカタ』と注文すると話を聞いて そんな言葉通用するのか?と論議になり こちらの一風堂で実際に皆で行って バリカタが通用するか 試してみたら普通に通じて感動したのを覚えています。 もっと固ゆでの 『ハリガネ』やら『粉おとし』やら あるらしいですが(笑) さすがに そこまでは試していません^^
くせのない豚骨のスープに極細の麺がよく合って、とても美味しいです!赤丸新味と白丸元味(確かそんな名前)があって、私はいつも迷った挙句、赤丸を選んでしまいます。しばらくそのままで食べて半分くらいでいつも高菜を入れて食べてます。
かに料理 伍寅-GOTORA
池袋駅から徒歩6分(400m)
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